每日一杯茶，忧郁远离我。
关键要点
- 绿茶是最佳的情绪助推器。其所含的氨基酸（L-茶氨酸和精氨酸）和抗氧化剂（如EGCG）有助于支持大脑和肠道健康，减少炎症，并可能帮助改善情绪和降低焦虑。
- 薄荷茶、洋甘菊茶和薰衣草茶可以提升情绪，促进放松，减轻压力，使其成为晚间例行程序的理想选择。
- 饮茶的仪式感与茶本身同样重要。简单地冲泡并啜饮一杯温热的茶可以补充水分，提供舒缓的感官体验，并使心理重置，从而改善整体健康状况。
当坏情绪袭来——或者当你连续几天情绪低落时——很容易回归到不太健康的习惯，无论是无休止地刷手机、伸手拿放纵的零食，还是对亲人说话带刺。然而，有许多更健康的活动、食物和饮料可以帮助你扭转坏情绪——其中之一就是简单地泡一杯热茶。"制作茶的过程可能和茶本身一样有益，"注册草药师兼《自然：草药师的健康与转变指南》一书作者拉谢尔·罗比内特（Rachelle Robinett）表示。不过，你杯中的茶种类型也会对情绪产生积极影响。
虽然有几种能提升情绪的茶可供选择，但有些茶因其易得性和研究支持而脱颖而出。以下我们将详细介绍最佳选择（以及几个备选），这样下次你感到暴躁时，就可以拿起一杯热茶来提升情绪。
最佳情绪提升茶
在所有茶类中，哪种最适合提升情绪？虽然有几种可以帮助你转忧为喜，但绿茶在列表中名列前茅。"绿茶是支持大脑健康的绝佳选择，甚至可能有助于减缓大脑衰老，这要归功于氨基酸L-茶氨酸和精氨酸的减压作用，"注册营养师、"健康搅拌器"有限责任公司创始人麦克斯因·杨（Maxine Yeung）表示。"它富含抗氧化儿茶素，尤其是EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯），有助于减少炎症，具有神经保护特性，并与降低阿尔茨海默病和帕金森病风险相关。绿茶还可能对肠道微生物群产生积极影响。"
除了提升大脑和肠道健康——间接支持情绪——绿茶中高浓度的EGCG还提供有研究支持的情绪益处。"多酚类物质，如EGCG，通过影响情绪相关神经递质、减少炎症、调节应激反应和支持肠脑轴来提升情绪，"杨补充道。
这种流行茶中的氨基酸L-茶氨酸也被证明可以减少焦虑症状并促进放松感。"此外，一些临床试验发现，绿茶中的生物活性化合物可能通过降低炎症和改善睡眠质量来改善情绪，"注册营养师凯瑞·哈克沃思（Kerry Hackworth）表示。研究甚至发现，仅绿茶的香气就能引发积极情绪。
然而，绿茶确实含有咖啡因，虽然能提供能量提升，可能对某些人的情绪有益，但对那些对兴奋剂敏感或在白天或晚上晚些时候需要支持的人来说并不理想。你可以找到脱咖啡因绿茶，但脱咖啡因过程可能会降低其提升情绪的多酚含量。这时，草药茶可能是更好的选择。
其中一个美味的情绪提升选择是薄荷茶。"薄荷或 peppermint 是一种不含咖啡因且能 calming 的睡前饮品，"哈克沃思说。"对我来说，薄荷茶加蜂蜜是我个人生病时的绝佳提神饮品。"
杨表示同意，并补充道："当我需要提神时，我喜欢喝薄荷茶。薄荷醇的香气能立即帮助我清醒、理清思路并提升能量。"研究证实了这一点，显示薄荷茶对大脑健康、放松和减少焦虑的益处。罗比内特和这些注册营养师还提到，洋甘菊和薰衣草是同样美味且有效的情绪支持替代品。
因此，下次你感到焦虑、沮丧或易怒时，尝试冲泡这些茶中的一种，以获得自然舒适的提升情绪效果！虽然绿茶、薄荷茶、洋甘菊茶和薰衣草茶都是绝佳选择，但选择你个人喜欢的品种可以提升你的情绪，仅仅因为你享受其味道和感官体验。"值得花点时间考虑什么茶对我们个人来说最令人愉悦，"罗比内特建议。
饮茶改善情绪的益处
茶的种类繁多——通常可分为两类：茶和香草茶（更广为人知的是草药茶）。"茶，顾名思义，是一种水基提取物，植物的益处从草药中渗出到我们的杯中，我们扔掉残渣，啜饮益处，"罗比内特说。"不过，从技术上讲，并非所有茶都是茶——只有用茶树 Camellia sinensis 制成的提取物才是茶；其他所有都是香草茶。"常见的 Camellia sinensis 茶包括红茶、绿茶、白茶、乌龙茶和黄茶——这是全国最受欢迎的茶。香草茶对我们许多人来说是一个较为陌生的领域，有无数种草药可以煮成茶。
无论你倾向于哪种品种，茶的广泛健康益处通常可以追溯到特定类型的营养素。"Camellia sinensis 和草药茶富含抗氧化剂，特别是多酚和黄酮类化合物，它们促进从心脏健康到代谢健康再到大脑健康的多种健康益处，"杨说。事实上，茶中的多酚可能有助于降低心血管疾病风险，降低胆固醇和甘油三酯水平，改善血糖控制，并降低癌症风险。
这些抗氧化剂也可能提升情绪和大脑健康，具体取决于品种。饮茶体验的其他元素，如增加液体摄入量，也对心理健康有益。"茶也是补充水分的好方法，以最少的卡路里换取液体和健康化合物，"哈克沃思补充道。适当的水分对几乎每个身体系统都有益——包括大脑和肠道——这两者都对我们的情绪有重大影响。
此外，仅仅是饮茶的行为就能振奋精神。"简单地啜饮一杯热茶会感觉异常平静。这是一种舒缓的仪式，非常适合晚间放松程序，甚至可以在你需要暂停和重置时作为快速减压策略，"杨表示。
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