当你在思考哪些食物和饮料对整体健康最有益时，关注医生的饮食习惯可能是个明智的选择。
痴呆症虽然无法完全预防或治愈，但通过某些生活方式的选择可以延缓症状。年轻时养成的一些习惯甚至可能让你在年老时患上痴呆症，因此从小养成健康的习惯非常重要。
饮食可能会影响认知能力的下降，有些神经学家自己会避免某些食物和饮料。虽然你可能没有意识到，但你吃的食物会影响你健康的方方面面，甚至包括大脑。
以下是神经学家为保持大脑健康而避免的三种食物和饮料。
苏打水
经常饮用这种含糖饮料会带来多种健康风险，其中之一是早发性痴呆和中风的风险增加。
神经学家Shaheen Lakhan博士告诉《赫芬顿邮报》(HuffPost)，苏打水中的高糖浓度会对向大脑泵血的血管造成严重伤害。
他说："由于简单糖分浓度高，苏打水是大脑健康最不利的食物之一，这些糖分会损害供应大脑的血管。"
"随着时间的推移，这会使大脑缺乏正常运转所需的燃料，导致早发性痴呆和中风。短期内，糖还会引起脑部炎症、易怒、情绪低落和睡眠障碍。"
它还会导致大脑渴望糖分，形成一个循环。即使是无糖苏打水也不能幸免，因为人工甜味剂仍然会产生对糖的渴望。
人造黄油
虽然你可能认为黄油对你不好，但事实证明人造黄油也没好到哪里去。Shae Datta博士说，人造黄油含有反式脂肪，会在体内造成伤害，如升高胆固醇，而黄油含有天然乳脂。
她说："我们经常听说反式脂肪对心脏和血管不好。这对大脑的血管同样适用。"
"《神经学》(Neurology)期刊的一项研究发现，血液中反式脂肪常见类型油酸含量最高的老年人更有可能患上痴呆症。最好坚持使用橄榄油和真正的黄油。"
薯条
薯条也登上了最不利食物的名单。Pedram Navab博士表示他主动避免食用薯条，因为它们会对大脑造成伤害，导致认知问题。
他说："含有薯条等高脂肪食物的饮食会损害供应大脑的血管，导致认知能力下降。"
"它会降低血脑屏障(BBB)的完整性，并导致海马体的神经元损伤，海马体是大脑中对学习和记忆至关重要的部分。"
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