营养和健康专家威廉·李博士（Dr William Li）分享了如何改善肠道健康和提升大脑功能的专业见解。这一切都归功于一种特定的水果，我们每个人都应该食用。
在与健康生活方式爱好者凯特·米德尔顿（Kate Middleton，也称为@toxicfreewithkb在TikTok上的用户名）的播客中，李博士详细解释了这种“超级水果”的优点，它可以增强肠道健康和大脑功能。他在节目中表示，只需一份这种水果就能显著改善肠道健康，“一夜之间”见效。
李博士在与凯特交谈时进一步阐述了饮食如何迅速影响肠道健康，进而影响大脑化学反应。他主张，无需补充维生素或矿物质，而是应将饮食作为整体健康的基石。
李博士解释说：“当你吃富含纤维和多酚的食物，即益生元时，这已经被研究过。我们现在知道它能多快起作用。猕猴桃。这是一种极好的维生素C来源，同时也是一种极好的膳食纤维来源。”
他还披露了来自人体研究的结果：“我们知道，这是从人体研究中得出的结论，如果你每天吃一个猕猴桃，并测量你的肠道细菌（通过粪便样本），仅仅每天吃一个猕猴桃就能在一夜之间改善你的肠道微生物群。”
此外，李博士在后续测试中指出，会观察到“有益细菌在肠道中重新生长”。
李博士强调了恢复速度之快，他说：“这个结果很快。”同时指出，虽然“破坏肠道健康的速度很快，但吃一个猕猴桃，实际上可以迅速修复，效果立竿见影。”
根据NHS指南，将特定食物纳入饮食可以改善肠道健康，例如均衡摄入水果和蔬菜。NHS还推荐全麦面包、糙米、豆类和燕麦，这些食物对胃部微生物群有益。指南强调了饮食中纤维的重要性，指出：“尝试多吃一些纤维或粗粮是个好主意，因为大多数英国人的纤维摄入量不足。富含纤维的饮食有助于消化，预防便秘。建议每日膳食纤维摄入量为30克。”
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