医生建议人们增加一种食物，以减少患肠癌的风险，尤其是在年轻人中。在英国，肠癌是第四大常见癌症，根据欧洲最大的癌症中心皇家马斯登医院的数据，50岁以下人群的诊断率在过去30年中增加了50%。现在比以往任何时候都更重要的是要了解患肠癌的风险。
据英国癌症研究机构称，在英国，每20例肠癌病例中只有1例发生在50岁以下的人群中。然而，专家认为，久坐的生活方式、缺乏运动、加工食品和红肉的摄入量增加都会增加患病风险。但研究表明，饮食中缺乏纤维可能是更大的风险因素。
胃肠病专家约瑟夫·萨尔哈布博士（Dr. Joseph Salhab）在社交媒体上拥有两百万粉丝，他专门研究胃肠道健康。他回应了关于肠癌发病率上升的说法，并表示：“这绝对是真实的。”
他解释说：“低纤维饮食可能是我们在年轻成年人中看到结肠癌增加的原因之一。作为胃肠病学家，我比以往任何时候都更频繁地诊断出这种疾病，原因在于你的肠道细菌会发酵这些纤维并产生短链脂肪酸，如丁酸，我们知道这对结肠癌具有保护作用。高纤维食物通常富含矿物质、维生素和抗氧化剂，这些物质对结肠也有保护作用。”
萨尔哈布博士发出警告并补充道：“多吃纤维。结肠癌正在20岁和30岁的年轻人中出现。这不是遗传问题，也不是运气不好，而是缺乏纤维。你的肠道无法对抗它没有工具去应对的东西。Z世代、千禧一代——这不仅仅是你们父母的问题了。”
英国政府建议每天摄入30克纤维，作为健康均衡饮食的一部分。根据国民保健服务（NHS）的数据，大多数成年人每天平均只摄入20克纤维，因此可能需要考虑增加纤维的摄入量。
卫生部门建议多吃蔬菜、豆类（如豆子或扁豆）、新鲜或干果、带皮的土豆、全麦或粗粮面包，以及全麦饼干等谷物。
不仅吃更多纤维可以降低患肠癌的风险，还可以降低心脏病、中风、2型糖尿病的风险，并预防便秘。
根据NHS，肠癌的症状可能包括：
- 粪便的变化，如粪便变软、腹泻或不寻常的便秘
- 排便频率的改变，如排便次数增多或减少
- 粪便中有血，可能看起来是红色或黑色
- 肛门出血
- 经常感觉需要排便，即使你刚刚去过厕所
- 腹痛
- 腹部肿块
- 腹胀
- 无故体重下降
- 感到非常疲倦或呼吸急促——这些都是贫血的迹象，可能由肠癌引起
如果您担心任何这些健康问题，请咨询您的家庭医生或访问NHS网站获取更多信息。
您是否有与健康相关的故事？请联系 Lucy.Marshall@reachplc.com。
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