红肉
专家指出："过去几年红肉饱受争议，但没有比优质红肉更富含营养和蛋白质的天然食品了。当我们试图减少体脂同时保持或增加肌肉以维持高代谢率时（更不用说保持骨密度、血糖调节和关节健康），需要既高饱腹感又低热量的食物。优质红肉富含蛋白质、肌酸、健康脂肪以及多种维持日常机能必需的微量元素。更多的能量意味着更活跃的运动和更轻松的减重过程。"
泡菜
"泡菜不仅美味，还含有丰富的益生元、益生菌和膳食纤维。在蛋白质之后，普通人群最缺乏的就是纤维摄入和肠道菌群多样性。肠道健康和纤维摄入是实现健康长寿、成功减重的必要条件。"
三文鱼
"三文鱼是每份健康清单都必备的食品，它含有优质蛋白、健康脂肪以及欧米伽-3脂肪酸、碘和虾青素。欧米伽-3脂肪酸不仅对大脑和心脏健康有益，还能抗炎并维持细胞脂质层健康。碘元素对激素和甲状腺功能也至关重要。"
浆果
"浆果之所以常出现在各类清单中，是因为它们兼具高纤维和强效抗氧化特性。这类水果既能满足人们对甜食的渴望，又具有低升糖指数特点，可大量食用却热量较低。"
希腊酸奶或冰岛酸奶
"要寻找减脂早餐首选，希腊酸奶或冰岛酸奶是理想选择。注意查看成分表，有些品牌会添加糖和人工香料。但优质简单的希腊或冰岛酸奶富含蛋白质和益生菌，不喜欢蛋白粉的人可以用它来制作奶昔，既能增加蛋白质含量又能提升口感顺滑度。"
烤土豆或红薯
"土豆长期以来被妖魔化为碳水化合物，实际上完整的、未经过加工的复合碳水如土豆，在简单烹制下具有极高饱腹感、营养密度高且热量低。我们需要碳水化合物来维持最佳能量水平和运动表现，这对减脂期保持肌肉量至关重要。"
黑豆与米饭组合
"白米搭配黑豆能形成完整的蛋白质谱，这对减少肉类摄入的人群尤为重要。这个组合富含包括镁在内的多种微量元素（大多数人缺乏镁元素，而这种元素对最佳减脂、增肌和恢复以及其他300多种生理功能都至关重要），同时也提供大量膳食纤维，帮助增强饱腹感、改善肠道健康和促进消化。"
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