圣诞节是狂欢的季节。Louise Pyne揭示了一些小技巧，让你在不放弃节日美食和酒精的情况下，保持肠道健康。
虽然12月对我们的社交生活来说是个美好的月份，但对身体却不总是如此。年底倦怠症并不罕见，当我们慢慢步入1月时，这种状况会更加明显。派对季节给我们的身心健康带来了巨大的压力。据调查，七成英国人承认圣诞节的压力对他们的心理健康产生了负面影响，报告称感到不知所措、焦虑和疲惫。此外，生活成本的增加只会加剧这种情况。
再加上额外的酒精消费和偏离常规饮食，当自助餐全面铺开时（伯明翰大学的科学家表示，一个人在圣诞节当天平均可以摄入6000卡路里——这几乎是推荐每日摄入量的三倍），难怪我们的整体健康会受到影响，尤其是消化健康。
肠道环境或微生物群系处于不断变化之中，我们体内数万亿的细菌（既有有益的也有有害的）负责调节能量、免疫力、情绪、体重、皮肤健康等。“节日季的过度行为会对肠道健康产生负面影响。例如，酒精会扰乱肠道内的细菌平衡，暴饮暴食也会加剧消化症状。此外，我们的系统特别容易受到压力的影响。”营养师Hannah Braye（Bio-Kult公司的营养师）解释道。
但不用担心：我们并不是建议你的圣诞节饮食必须完美——如果有什么时候可以摆脱节食束缚的话，那就是现在——但通过一些小技巧，你可以保护肠道免受季节性不适的影响，享受一个无症状的圣诞节。
摆上益生元食品
那些浅色的自助餐可能看起来诱人，但它们可能会减少肠道内有益细菌的数量。
商店购买的节日小吃，如奶酪泡芙和香肠卷通常含有大量添加剂，这些添加剂实际上会减少肠道内有益细菌的数量，让你感到腹胀和不适。
好消息是，你可以轻松制作一些简单的开胃菜，只需几种食材即可——如果你的菜肴以益生元食物为基础，你的肠道会感谢你的。益生元是一种可发酵的纤维，有助于改善微生物群系。“它们本质上是肠道内有益细菌的食物来源。”Braye解释道。
大蒜、洋蓟、香蕉、燕麦和芦笋都是很好的益生元食物，可以悄悄加入你的圣诞菜单。用大蒜炒虾，串起来搭配酸奶蘸料，或者烤芦笋，包上帕尔马火腿或烟熏三文鱼，这些都是受欢迎的益生元美食。
为了获得最佳效果，现在就开始将益生元引入你的饮食中，让你的身体有时间适应它们。
补充肠道细菌
服用益生菌就像长途旅行前给汽车加满油箱一样，几乎是非必要的，以帮助保持肠道健康。“全年支持肠道健康是一个好主意。然而，鉴于肠道微生物对免疫功能的重要性，现在服用益生菌可能特别有益，可以帮助抵御讨厌的病菌和感染，应对圣诞节的过度行为。”Braye分享道。
最常用的菌株是双歧杆菌和乳酸菌，因此寻找含有这些菌株的补充剂。市场上有各种各样的益生菌补充剂，但一般来说，最好选择至少含有八种不同的活菌菌株和高达100亿CFU（细菌菌落的估计数量）的补充剂，以获得更好的效果。尝试Bio-Kult Everyday（19.98英镑，bio-kult.com）。
在圣诞早餐中加入开菲尔
在享用早餐时，与其喝起泡酒，不如先来一杯开菲尔。
对一些人来说，圣诞节早晨如果没有在吃早餐时碰杯起泡酒就不是完整的。但在你喝起泡酒之前，先来一杯开菲尔。这种发酵牛奶饮料通过增加微生物群系中的有益成分，帮助减少腹胀和腹部不适。
如果你想更进一步，可以用康普茶代替起泡酒，给你的肠道带来更多它渴望的好东西。“这种发酵茶饮料含有许多生物活性化合物，且糖分低，是更优选的替代品。饮料中的一些化合物还可以通过抑制致病（坏）微生物来改变肠道微生物群系的组成。”Braye说。
放弃薯片
当你准备装饰时，可能会感到饥饿，虽然吃一整袋家庭装薯片很诱人，但你的肠道真正需要的是更健康的随手小吃。
坚果是一个安全的选择，因为它们富含肠道喜爱的纤维。将蜂蜜和肉桂撒在生坚果上，然后放入烤箱烤至金黄色，作为节日小吃。“纤维对消化至关重要，因为它能保持我们的排便规律。纤维还在调节食欲方面发挥关键作用，让我们感到更长时间的饱腹感。”Braye认为。
毛豆也是不错的选择，因为它们的小豆荚富含纤维。100克（即一把）毛豆含有非常不错的6克纤维，帮助你接近每天推荐的30克纤维摄入量。
为了方便起见，可以购买冷冻毛豆，将豆荚放入微波炉加热。撒上海盐或辣椒粉，制成完美的肠道友好小吃。
“有趣的是，研究表明，高纤维饮食和服用活菌补充剂可能对肠道细菌和肝脏提供一些保护，防止过量饮酒。”Braye补充道。谁会想到呢？
用茴香籽代替口香糖
如果你在圣诞节聚会后用口香糖清新口气，这可能对口腔健康有益，因为它通过增加唾液流量来增强牙釉质，但对消化却不利。大多数口香糖含有人工甜味剂，这些甜味剂会导致消化不良，引发腹胀和气体。
改用一茶匙茴香籽快速缓解。茴香籽具有茴香味，特别有效于重置肠道健康，同时还能清新口气——一举两得！“如果你吃得过多，茴香籽可以帮助。咀嚼茴香籽本身，或将一茶匙茴香籽浸泡在热水中，饭后饮用。”Braye建议道。
按摩腹部
在吃了相当于自身体重的烤土豆后，谁不想蜷缩在沙发上打开Netflix呢？
油腻的食物会减慢消化速度，因此通过五分钟的腹部按摩来帮助肠道恢复正常轨道。平躺，以顺时针方向轻轻按摩腹部。从右侧骨盆骨附近开始，向上移动直到肋骨下方，然后向左侧移动，向下朝向髋部，使用小圆周运动促进肠道蠕动。
“你也可以穿上暖和的衣服，出门散步，而不是在沙发上陷入食物昏迷状态。轻度运动已被证明可以增强肠道气体清除，减少腹胀症状。”Braye说。
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