根据茶叶顾问小组（Tea Advisory Panel）发布的最新研究，越来越多的科学证据表明，定期饮用茶对身心健康有诸多益处。然而，一项新的研究表明，英国人对每日喝茶带来的健康益处知之甚少。这项研究在国际茶日当天发布，调查了超过1,000名英国人，揭示了我们对茶的健康益处的无知。
超过五分之四的英国人没有将他们的日常饮茶习惯与潜在的健康益处联系起来，这些益处包括改善大脑和骨骼健康以及心理健康。
每日一杯茶的好处
心理健康
越来越多的证据表明，茶可以增强我们的心理健康。然而，67%的人并没有将饮茶习惯与减少压力或焦虑水平联系起来。
营养学家Carrie Ruxton博士来自茶叶顾问小组，她警告说：“人们并不了解这些科学依据，尽管这对我们的身心健康可能产生严重的后果。”她补充道：“例如，最近的一项科学证据综述表明，茶中的某些活性成分可以帮助减轻抑郁、焦虑和睡眠问题。这些物质包括L-茶氨酸、γ-氨基丁酸（GABA）、精氨酸、儿茶素、茶黄素、咖啡因、茶碱以及一些挥发性化合物。”
大脑健康
“当谈到保持大脑健康时，一项涉及4,000多人的研究发现，定期饮茶与中年和老年时期认知障碍的风险显著降低有关，”来自茶叶顾问小组的茶专家Tim Bond博士表示。
认知障碍是一个广泛的术语，涵盖了记忆、理解、推理和解决问题能力的问题。该研究发现，特别是绿茶，定期饮用对大脑健康特别有益。
然而，在TAP研究回顾中，高达91%的受访者未能将饮茶与改善认知健康联系起来。
骨骼健康
研究还表明，茶对我们的骨骼系统有益。例如，Tim Bond博士说：“一项综合了18项个体研究、涉及超过48,000名绝经后妇女的超级研究发现，饮茶导致髋部骨密度更高。饮茶还降低了她们患骨质疏松症和骨折的风险。”
尽管有科学证据支持茶的骨骼强化作用，但在最新的TAP数据回顾中，仍有高达94%的受访者没有将饮茶与骨骼健康支持联系起来。
Carrie Ruxton博士总结道：“最新的TAP数据回顾显示，英国人对茶的健康益处的理解与最新的科学研究之间存在很大的知识差距。国际茶日是一个机会，让我们提高对通过每天泡一杯茶来提升心脏、大脑和骨骼健康的认识，同时还能降低睡眠不良和心理健康问题的风险。”
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