许多人都喜欢在白天喝一杯（或几杯）咖啡来提神，而新的研究表明，这种流行的饮料可能带来诸多益处，包括可能延长寿命和提高健康生活质量，研究人员如是建议。
葡萄牙科英布拉大学的一个研究团队回顾了涉及欧洲、美洲、澳大利亚和亚洲参与者的85项先前研究，分析了咖啡与死亡率和健康指标之间的关系。总体而言，他们的分析表明，每天饮用约三杯咖啡与普通人的寿命延长1.84年有关，定期饮用还与增加健康期（即无重大疾病的生活时间）相关联。
研究人员分析了咖啡与关键健康指标的关系。“传统的临床建议有时忽略了咖啡在健康老龄化中的作用，”科英布拉大学的神经科学家Rodrigo Cunha说。“我们的综述强调了定期适量饮用咖啡在对抗随着年龄增长而自然减缓或失效的生物机制中所起的作用，这些机制可能会引发一系列潜在的健康问题和共病。”
由于纳入了如此多的研究，因此存在许多变量，例如所消费的咖啡种类、参与者的人口统计特征以及研究的时间长度。个体之间的益处会有所不同，而且这些益处可能不仅仅归因于咖啡。然而，在这些研究中，喝咖啡与健康改善之间存在轻微但显著的关系。总体而言，研究涉及数十万志愿者，其广度是其优势之一。
研究人员分析了炎症和代谢等健康指标，同时考虑了吸烟和饮酒等因素，以更好地孤立咖啡饮用的影响。“定期饮用咖啡似乎与肌肉、心血管、精神和免疫系统功能的保护有关，”研究人员在其发表的论文中写道，“并且似乎与老年人最常见的疾病（如心血管和呼吸系统疾病、中风、某些癌症、糖尿病、痴呆症、重度抑郁或虚弱）的发病率呈负相关。”
需要注意的是，许多这些研究涉及自我报告的咖啡消费情况，而且该研究由国际咖啡公司支持的非营利组织——咖啡科学信息研究所资助。这并不证明直接的因果关系——有太多其他潜在因素可能影响到更长的寿命和更好的健康。然而，这些统计数据确实与之前的研究相符，显示了咖啡如何可能预防心脏病、抵消久坐的负面影响，并延长寿命。
“我们知道世界人口正在以前所未有的速度老龄化，因此探索可能使人们不仅活得更久而且更健康的饮食干预措施变得越来越重要，”Cunha说。
这项研究已发表在《老化研究评论》上。
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