加州大学旧金山分校（UCSF）的一项研究发现，适量饮水可以预防肾结石，帮助减肥，并改善偏头痛、糖尿病、尿路感染和低血压等状况，尽管个人所需的水量有所不同。
这是首次系统性地研究饮水对健康的影响。UCSF的研究人员发现，饮水对多种疾病的治疗有积极影响，包括肥胖和偏头痛。公共卫生建议通常建议每天饮用八杯水，许多人认为大量饮水对健康有益。
UCSF的研究人员对现有证据进行了系统性回顾，得出结论称，保持充足的水分摄入可以帮助减肥，预防肾结石、偏头痛、尿路感染和低血压。“对于这样一种普遍而简单的干预措施，证据并不明确，其益处也未得到充分证实，因此我们希望进行更深入的研究，”该研究的高级和通讯作者、UCSF泌尿科教授兼主席本杰明·布雷耶（Benjamin Breyer）博士说。“虽然严格的研究数量有限，但在某些特定领域，确实存在统计学上的显著益处。”布雷耶表示，“据我们所知，这是首次评估饮水量对广泛临床结果影响的研究。”
饮水与预防肾结石和减肥
该研究分析了18项随机对照试验，最近发表在《JAMA Network Open》杂志上。研究人员发现，最有力的证据支持饮水预防肾结石和帮助减肥。
每天饮用八杯水显著降低了再次发生肾结石的可能性。几项研究表明，每天饮用约六杯水有助于成年人减肥。但一项包括青少年的研究发现，每天饮用略多于八杯水并无效果。不过，作者表示，鼓励人们在餐前饮水是一种简单且廉价的干预措施，鉴于肥胖的高发率，这一措施可能带来巨大益处。
其他益处：偏头痛、糖尿病、尿路感染和低血压
其他研究表明，饮水有助于预防偏头痛，控制糖尿病和低血压，预防尿路感染。经常头痛的成年人在连续三个月增加饮水量后感觉更好。每天多饮用约四杯水有助于血糖水平升高的糖尿病患者。每天额外饮用六杯水也有助于反复发生尿路感染的女性，减少了感染次数并延长了感染间隔。多饮水还帮助了患有低血压的年轻人。
“我们知道脱水是有害的，尤其是对于有肾结石或尿路感染病史的人，”布雷耶说，他是UCSF流行病学和生物统计学系的成员。“另一方面，频繁小便的人有时减少饮水量可能会受益。饮水量并没有一刀切的标准。”
参考文献：“随机临床试验中每日饮水量变化的结果：系统性回顾”由Nizar Hakam、Jose Luis Guzman Fuentes、Behnam Nabavizadeh、Architha Sudhakar、Kevin D. Li、Catherine Nicholas、Jason Lui、Peggy Tahir、Charles P. Jones、Stephen Bent和Benjamin N. Breyer撰写，发表于2024年11月25日，《JAMA Network Open》。DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2024.47621
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