随着Ozempic和Wegovy等GLP-1减肥药物的普及度持续上升，Publix正在通过一本新小册子帮助用户在杂货区导航，该小册子展示了支持其营养目标的推荐食品和成分。
这家总部位于佛罗里达州的连锁超市本周宣布，顾客现在可以在店内药房柜台免费领取一本名为"创建持久生活方式"的GLP-1重点小册子。该指南旨在帮助使用这些药物的人识别整个商店中支持减肥和健康努力的食品和产品。
该小册子包括分部门的购物建议、营养信息以及构建均衡购物清单的思路。
Publix还扩展了其店内和在线营养资源。购物者将会看到绿色的"更好选择"货架标签，这些标签突出了提供有益营养素（如纤维）同时限制添加糖、钠和饱和脂肪等成分的产品。据该公司称，这些标签基于最新的营养研究和联邦膳食指南。
对于通过Publix应用程序在线购物的顾客，该零售商已在数字周广告中添加了新的蛋白质和纤维类别。此功能旨在让购物者更容易找到与GLP-1药物使用者常见建议相符的食物，这些建议通常优先考虑高蛋白和高纤维摄入。
Publix的"创建持久生活方式"小册子提供分部门的购物指导，以及营养信息和构建均衡购物清单的实用技巧（Publix）
小册子在商店药房有提供（盖蒂图片社）
该小册子还包括一个二维码，将购物者引导至展示富含蛋白质和纤维食物的在线产品页面。顾客可以根据促销和可用优惠券筛选产品，Publix表示该页面将定期更新新选项和促销活动。
Publix药房副总裁凯蒂·斯坎伦在一份声明中表示："Publix继续创新并适应我们客户不断变化的需求。我为我们承诺在整个商店支持客户的健康旅程感到自豪。"
根据独立健康政策研究民意调查组织KFF发布的11月民调，大约八分之一的成年人表示他们目前正在服用GLP-1药物用于减肥或管理糖尿病和心脏病等慢性疾病。数据显示，近五分之一的成年人表示他们曾服用过GLP-1药物。
因此，食品公司正越来越多地试图通过将产品标记为"GLP-1友好"来利用这一趋势。即使是玉米饼等物品也被宣传为纤维含量更高、碳水化合物更低，或更适合小份量。
然而，专家警告称，与"有机"或"心脏健康"等标签不同，该术语没有官方监管定义，这意味着它可能在不同产品间使用不一致。一些物品可能突出单一有益营养素，但仍然含有高水平的糖、钠或卡路里，这引发了"GLP-1友好"可能更多是营销主张而非可靠的营养质量指标的担忧。
"GLP-1友好标签在理论上很好，但它是胡扯。背后没有真正的科学依据，"医生兼前美国空军飞行外科医生扎伊德·法杜尔本周告诉《独立报》。
"这些公司肯定了解我们在GLP-1饮食中推荐人们应重点关注的食物，基本上是优先考虑蛋白质、农产品、水果和蔬菜，"纽约大学临床副教授、专注于减肥手术和代谢减肥医学营养的伊桑·巴尔克补充道。
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