佛罗里达医生警告：95%癌症患者忽略关键因素
道恩·穆萨勒姆医生提供了一项关于癌症患者的重要数据，这些数据可能改变您对食物、能量和健康的看法。癌症仍是美国及全球主要健康威胁之一。据美国国家癌症研究所统计，今年美国预计新增癌症病例204.191万例，癌症相关死亡人数达61.812万。尽管如此，穆萨勒姆医生指出，约90%的美国癌症患者未达到推荐的蔬果摄入量。
穆萨勒姆医生是梅奥诊所的双认证医师，同时也是4期乳腺癌幸存者。她于10月23日接受梅尔·罗宾斯播客节目采访时讨论了该议题。
癌症饮食关键认知
穆萨勒姆医生表示，她在癌症中心开展的研究发现："95%的患者未达到推荐的蔬果摄入量。每天接诊时，大多数患者每日蔬果摄入量最多仅两到三份。"
她补充说明，该研究综合分析了另外24至26项研究的数据："数据显示，每日摄入五份蔬果的人群，相较于摄入两份或更少的人群，癌症死亡率降低10%，心脏病死亡率降低12%。更值得注意的是，呼吸道疾病死亡率降低了35%。"
罗宾斯随后确认医生是否在强调癌症患者未达到每日蔬果推荐摄入量，且90%的人未能达标。穆萨勒姆医生回应道："全美90%的人口都未达标。仅在我所在的癌症中心，这一比例就高达95%。"
她进一步解释原因，明确指出这与食物短缺无关："我同时调查了食物保障问题，但这并非该人群的主要因素。问题根源在于忙碌的生活方式——我们 simply 没有预留足够时间准备健康饮食。"
五种助力抗癌的关键食物
在播客节目中，穆萨勒姆医生推荐了五种对抵抗癌症和促进长期健康至关重要的食物：
- 浆果
- 紫薯
- 十字花科蔬菜（包括西兰花、花椰菜和 Brussels sprouts）
- 豆类及其他高纤维植物性食物
- 大豆及毛豆
穆萨勒姆医生强调："食物对身体的作用如同药物，这些食物富含帮助身体修复的植物营养素。人体拥有强大的自愈智慧，我们只需提供正确的工具。"
读者提示：本文仅供参考，不构成专业医疗建议。有关健康问题请务必咨询医生。
【全文结束】
