摩根·威廉姆斯今年的感恩节餐盘上仍将盛满她最爱的菜肴——青豆砂锅，但与往年不同的是，她将不会吃完全部。
这是因为自今年四月开始服用GLP-1类药物来管理多囊卵巢综合症（PCOS）症状以来，威廉姆斯的食欲已明显减弱且发生了巨大变化。例如，她知道这道砂锅菜将不再像过去那样美味。
"我不想伤害任何人的感情，"29岁的威廉姆斯说，"所以我会把菜盛到盘子里，但不吃。当我把所有东西都倒掉时，它仍然会留在我的盘子里。"
这位来自内布拉斯加州林肯市的母亲在服药后已减重约70磅（约32公斤），该药物通过延长饱腹感来减少食物摄入量。
"我现在很快就会感到饱足，节日里的大份量餐食现在感觉有点难以应付，"威廉姆斯说，"我过去会再添一份，但现在只需几口就感到满足，因此今年的节日季肯定会与往年不同。"
自开始服用GLP-1类药物以来，威廉姆斯感觉更加自信。她的PCOS症状已经减轻，情绪也有所改善。家人了解她的减重和PCOS治疗历程，虽然支持她，但有些人自去年感恩节以来就再也没有见过她。
"围绕GLP-1类药物仍有一些污名，"她说，"我为自己的进步感到骄傲，但确实有些焦虑，因为知道人们可能会有意见或发表评论。"
威廉姆斯是今年感恩节面临类似困境的众多美国人之一：根据兰德公司8月份的一份报告，近12%的美国人已使用GLP-1类药物进行减肥。过去一年中，男性和女性的使用率已翻了一倍多，因为这些药物已成为减肥的首选方法。
GLP-1类药物监测组织"GLP Winner"的创始人萨比娜·海米表示，随着GLP-1类药物走向主流，你的感恩节餐桌上很可能会有人看起来或吃得与以往不同。如果有人不吃当天的特色菜肴，我们很容易感到不快或被冒犯。
"（食物）有其自身的文化语言，因此当一种药物改变了人们与食物的关系时，可能会让人感觉有点悲伤，"海米说，"对于那些家庭鼓励暴饮暴食或以食物作为表达爱的方式的人来说，感恩节可能会带来压力。如果有人只盛了一小盘食物，最好不要对此发表评论。"
相反，海米建议将今年的感恩节视为一个机会，珍惜新的回忆，并为今年经历重大变化的人提供支持性环境。
"节日依然特别，"她说，"只是这些餐食可能会看起来有点不同。"
GLP-1类药物如何工作，以及为何这意味着一个更"苗条"的感恩节
GLP-1激动剂是注射剂或片剂形式的药物，通过模拟让我们感到饱足的天然激素来延迟饥饿感。GLP-1类药物也有特定的药品名称，如奥肽康（Ozempic）、Wegovy和Mounjaro等。海米表示，这些药物对每个人的影响略有不同，但总体而言，人们无法像以前那样吃得多，即使额外的一块苹果派看起来很诱人。
"服用这些药物时很难暴饮暴食，"海米说，"这比其他人暴饮暴食要糟糕得多……如果你吃得过多，可能会导致不适和恶心。"
这种持久的饱腹感意味着GLP-1类药物使用者可能无法从感恩节的放纵饮食中获得同样的享受。
"它可能影响食物的动机或奖励方面，"弗吉尼亚大学研究嗅觉和味觉神经生物学的史蒂文·蒙格说，"主人能做的最好的事情就是意识到并适应某人的偏好和食量可能已经改变这一事实。"
同样重要的是要记住，人们服用GLP-1类药物除了减肥外，还用于多种慢性健康问题。
"当你打开别人的冰箱时，你无法了解他们的医疗历史，"海米说，"我不会对某人服用这种药物妄加评判……这要复杂得多。"
而且，如果有人在你的感恩节祝酒时只举杯水，也不要感到惊讶。海米表示，正如影响其他食物一样，GLP-1类药物也改变了我们身体处理酒精的方式。
在奥肽康时代如何重新创造美味时刻
如果你的感恩节味觉在服用GLP-1类药物后发生了变化，蒙格建议提前尝试替代品，并向主人或客人沟通需求。
"你需要探索并倾听你的身体，重新发现可能带给你愉悦的食物类型，"蒙格说，"不要因为身处节日场合就觉得自己必须忽略身体发出的信号。"
海米表示，如果有人明显变瘦了抵达，感恩节不是评论他们瘦身效果的场合。
蒙格说，无论你还是你所爱的人正在服用GLP-1类药物，都要记住感恩节传统中至关重要的一点：彼此宽容。
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