经营养师Katey Davidson, M.Sc.FN, RD, CPT审阅
图片说明：Getty Images. EatingWell设计。
重点提示
- 肌酸对大多数健康成年人是安全的，但并非适合所有人。
- 某些健康状况和药物可能需要在使用前获得医疗指导。
- 当补充剂不可行时，食物来源可以帮助增加肌酸摄入量。
从软糖、粉末到添加了肌酸的食物，这种补充剂如今随处可见。其受欢迎程度并非偶然。
"对健康个体而言，肌酸是一种安全、经过充分研究的补充剂，"Rachel Voet, M.S., RD, LD, LMNT表示。她补充说，研究表明肌酸有助于提高力量和运动表现，增加肌肉质量，甚至可能有认知益处。更可喜的是，它被认为对大多数人是安全的，且副作用非常少。
然而，像大多数补充剂一样，肌酸并不适合每个人，可能存在需要停止或避免服用的情况。我们请注册营养师分享他们的建议，关于何时应考虑停止使用肌酸以及何时应咨询医疗保健专业人员。
1. 肌酸超出了你的预算
如果肌酸补充剂超出了你的预算，就不值得购买。对大多数人来说，食物预算应优先用于全营养密集型食物，而非昂贵的补充剂。
好消息是，肌酸自然存在于某些食物中，尽管通过饮食摄入的量远低于补充剂。不过，食用天然含肌酸的食物可以成为不使用补充剂时增加摄入量的有效方法。
"Amy Brownstein, M.S., RDN表示："鱼类和红肉是肌酸的重要来源。"牛肉、猪肉和羊肉等红肉是极佳来源。鱼类提供适量肌酸，包括鲱鱼、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼。
Brownstein建议购买罐头鱼作为经济实惠的方式，以在补充剂超出食品预算时增加肌酸总摄入量。"典型的非素食者每天从肉类中摄入约1克肌酸，"KC Stockmon, M.S., RDN, LDN, CNSC表示。"身体所需的其余肌酸由氨基酸甲硫氨酸、精氨酸和甘氨酸产生，这些氨基酸从其他食物来源中摄取。"
2. 你处于怀孕或哺乳期
在怀孕和哺乳期间测试补充剂的安全性和有效性极其困难。因此，许多补充剂缺乏支持其在怀孕或哺乳期间使用的充分数据。
"肌酸在正常胎儿和母亲健康中起着重要作用，新兴研究已探索了怀孕期间肌酸补充的潜在益处，"Stockmon表示。"然而，目前缺乏足够证据常规推荐在怀孕或哺乳期间使用肌酸补充剂，因此个人应与产科医生或其他医疗保健提供者讨论补充事宜。"
3. 你有确诊的心理健康问题
肌酸支持大脑和认知功能。一些研究表明，因其对大脑能量储备的影响，它可能对抑郁症患者有益。然而，这些发现不一致，对某些心理健康障碍患者（特别是双相抑郁症患者），服用肌酸可能是禁忌。
"最近研究表明，双相抑郁症患者补充肌酸可能会增加躁狂发作，"Brownstein表示。"这是因为肌酸可能帮助细胞产生更多能量，一些专家认为这可能增加躁狂症状，尽管没有证据证明肌酸直接导致躁狂。"
在将肌酸添加到日常生活中前，务必咨询医疗保健专业人员，特别是如果你有确诊的心理健康障碍或正在服用治疗心理健康问题的药物。
4. 你有肾脏或肝脏疾病
"对于肾脏健康的人，补充肌酸在短期和长期内都被认为是安全有效的，"Kendra Miller, M.P.H., RDN, CSSD表示。它对其他主要器官（包括肝脏）也被证明是安全的。
然而，如果你有影响肾脏和/或肝脏的慢性疾病，建议在将肌酸补充剂添加到日常生活中前与医疗保健专业人员合作。
对于肾脏疾病患者，过量肌酸可能增加一种称为肌酐的代谢产物。在肾脏健康的人中，这可通过尿液轻松排出，但在肾功能障碍者中可能积聚。尽管如此，关于这是否实际导致肾脏健康恶化，相关研究有限。
在肝脏疾病方面，研究结果也不一致。"根据肝脏疾病类型，研究表明肌酸可能对非酒精性脂肪肝患者有益，而对酒精性肝病患者可能加重病情，"Miller表示。
在这些情况下，在将肌酸添加到日常生活中前咨询医疗保健专业人员是必不可少的第一步。"开始新的补充剂方案前，你可能需要了解一些潜在的副作用或禁忌症，"Miller表示。
5. 你服用非处方药或处方药
某些药物可能与肌酸相互作用，在将肌酸添加到饮食中前应与开处方医生讨论。
"我建议经常服用非处方[OTC]或处方NSAIDs（非甾体抗炎药，如布洛芬、Aleve、阿司匹林等）的客户谨慎使用肌酸，因为它们可能影响肾功能，"Voet表示。
"噻嗪类利尿剂是另一类需谨慎使用的药物，因为它们会排出液体并增加电解质（钠、钾和镁）的尿液流失，"Voet解释说，这种作用机制可能因肌酸也会将液体拉入肌肉细胞而增加脱水和电解质失衡风险。
"任何影响肾功能的药物，如免疫抑制剂环孢素，不应与肌酸联用，除非在密切医疗监督下，"Voet补充道。
何时咨询医疗保健专业人员
肌酸是一种经过充分研究且通常安全的补充剂。尽管如此，开始新的补充剂前最好咨询医疗保健专业人员。
"由于补充剂行业缺乏统一监管，在服用前与医生、营养师或其他医疗保健提供者讨论任何潜在的新补充剂是明智之举，"Stockmon表示。"这是因为新研究和产品频繁出现，并非所有补充剂都同样安全、有效或物有所值。"
补充剂安全是另一重要考虑因素。选择经过独立测试纯度和效力的产品可确保质量。"强烈建议选择经过第三方测试的肌酸补充剂，理想情况下具有NSF Sport、USP或Informed Sport认证，"Stockmon表示。"这些认证让消费者知道标签内容准确，产品不含标签未明确列出的任何成分。"
了解何时需要医疗注意的副作用也很重要。"大多数人服用肌酸无副作用，但消化问题如腹胀、恶心或腹泻可能会发生，特别是大剂量时，"Stockmon表示。"任何在开始肌酸等补充剂后出现这些症状的人应停止使用并与医疗保健提供者讨论。"
专家观点
肌酸是一种经过充分研究的补充剂，对大多数健康人是安全的。然而，在某些情况下，停止使用肌酸——或在服用前咨询医疗保健提供者——可能是明智之举。
与许多补充剂一样，肌酸可能价格不菲，占用食品预算。虽然食物来源提供的肌酸不如补充剂多，但它们仍有助于增加总体摄入量。
如果你怀孕或哺乳、患有肾脏或肝脏疾病、有确诊的心理健康问题或正在服用药物，在使用前最好与医疗保健专业人员讨论肌酸补充事宜。
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