新研究发现即使附近有超市食物荒漠依然存在
一项新研究通过分析伦敦特易购超市4.2亿笔匿名交易数据,揭示"食物荒漠"现象不仅存在于缺乏超市的偏远地区,更出现在超市密集的城市核心区域,其根本原因并非距离问题而是社会经济因素。研究显示低收入和少数族裔比例高的社区普遍存在营养不良购买模式,水果蔬菜摄入量显著偏低,而汽车拥有量和步行距离对饮食质量影响微弱。该发现对澳大利亚等高度城市化国家具有重要启示,提示66%成人超重的现状需通过关注实际购买行为而非简单增加超市数量来改善,政策制定者应设计基于社区需求的精准干预措施以促进健康公平。

