婴儿配方奶粉中的脂肪与早期肝病相关联
弗吉尼亚理工大学农业与生命科学学院最新研究揭示,部分婴儿配方奶粉中使用的特定中链脂肪酸可能加重发育中肝脏的代谢负担,导致脂肪变性肝病早期症状加速显现。通过新生猪模型对比实验发现,尽管摄入热量和蛋白质相同,中链脂肪配方组肝脏脂肪积累速度显著快于长链脂肪组,且婴儿肝脏脂肪代谢机制与成人存在本质差异——在脂肪燃烧增强的同时仍出现脂肪堆积。该研究为改进配方奶粉成分提供关键科学依据,强调母乳仍是婴儿营养黄金标准,但配方奶粉作为必要替代品需持续优化以保障肝脏健康发育,目前美国卫生与公众服务部正通过"鹳鸟加速计划"重新评估配方奶粉安全标准。

