长时间坐着可能伤害你的心脏——但研究人员表示，简单调整饮食，如添加可可、浆果或苹果，可能有助于减少这种损伤。
伯明翰大学的一项新研究发现，食用富含黄烷醇的食物——天然存在于可可、浆果、苹果、茶和坚果中的化合物——可以帮助保护血管免受久坐的有害影响。久坐会导致血管功能下降，并与中风、心脏病发作和心血管疾病风险增加相关。
专家们早已知道，黄烷醇是一种天然存在于某些水果、茶、坚果和可可豆中的多酚类化合物，已被证明对心血管健康有益，因此他们开始研究黄烷醇是否也能防止久坐带来的危害。
研究人员表示，长时间坐着会降低血管功能，增加心脏和血管问题的风险。
"无论我们是坐在办公桌前、汽车方向盘后、火车上，还是在沙发上读书或看电视，我们都会花大量时间坐着，"伯明翰大学营养科学助理教授、该研究的主要作者卡塔丽娜·伦代罗(Catarina Rendeiro)博士在新闻稿中表示，"即使我们没有移动身体，仍然会给身体带来压力。"
先前的研究发现，血管功能仅下降1%就会导致心血管疾病风险增加13%。
根据10月下旬发表在《生理学杂志》(Journal of Physiology)上的这项研究，研究人员测试了在两小时的久坐前摄入黄烷醇是否能防止长时间不活动期间通常发生的暂时性血管损伤。
40名健康的年轻男性（一半体能极佳，一半体能较差）在完成久坐试验前，饮用了高黄烷醇可可饮料或低黄烷醇可可饮料。
研究发现，高黄烷醇可可饮料防止了长时间坐着后通常会出现的血管僵硬。
在久坐前后，研究人员检查了男性的血管功能，观察了动脉的灵活性、血流量、血压以及腿部肌肉的氧气供应情况。
无论体能水平如何，饮用低黄烷醇可可饮料的男性在手臂和腿部都出现了血管弹性下降，同时舒张压升高、血流量减少以及肌肉氧合水平降低。
但饮用高黄烷醇可可饮料的男性则没有出现这些下降，这表明黄烷醇可以防止久坐引起的血管功能障碍。研究人员表示，这项研究只包括男性，因为月经周期中的激素变化可能会影响血管反应，应在未来的研究中加以考察。
"我们的实验表明，仅饮用低黄烷醇可可饮料时，较高的体能水平并不能防止久坐引起的血管功能暂时性损伤，"伯明翰大学脑血管、运动和环境生理学教授、该研究的合著者萨姆·卢卡斯(Sam Lucas)博士说。
富含黄烷醇的食物——如浆果、苹果和茶——可能有助于保护血管免受久坐的有害影响。
研究人员表示，在长时间坐着期间食用富含黄烷醇的食物可能有助于减轻不活动给血管带来的压力，并指出这些食物很容易通过苹果、浆果、坚果和茶等日常物品添加到饮食中。
研究人员还指出了其他局限性，包括未能充分捕捉参与者的体能水平和饮食，以及之前餐食中的多酚可能仍然存在。他们补充说，未来的研究应更好地考虑运动背景、更详细的饮食追踪，以及在测试前更长时间限制多酚摄入。
多项试验表明，可可黄烷醇可以改善血管功能，尽管它们对现实世界心血管风险的影响似乎较为温和且仍在发展中。伯明翰大学的这项研究也探索了新领域，很少有研究测试过营养物质是否能帮助抵消久坐引起的血管压力。
一名护士在常规检查中检查患者的心脏健康状况。
尽管如此，伦代罗表示，食用富含黄烷醇的食物，并用短途步行或站立休息来打断长时间坐着，可以在任何体能水平下帮助支持长期健康。
该研究由伯明翰大学生命与环境科学学院(College of Life and Environmental Sciences at the University of Birmingham)资助。
福克斯新闻数字版(Fox News Digital)已联系该研究的作者寻求评论。
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