科学家发现欧米伽-3脂肪酸或能帮助保护女性大脑免受阿尔茨海默病侵害Scientists find omega-3s may help protect women’s brains from Alzheimer’s disease

环球医讯 / 认知障碍来源:www.wcvb.com美国 - 英语2025-09-03 18:26:32 - 阅读时长2分钟 - 870字
最新研究显示,欧米伽-3脂肪酸可能通过提升大脑不饱和脂肪含量,为女性提供阿尔茨海默病防护。研究团队分析841名受试者血液样本后发现,阿尔茨海默病女性患者血液中不饱和脂肪酸显著偏低,而饱和脂肪酸偏高。专家指出大脑60%由脂肪构成,其中半数为欧米伽-3脂肪酸,该物质对神经元构建、炎症控制和免疫防御至关重要,建议通过每周两份深海鱼类或坚果补充每日500毫克需求。
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科学家发现欧米伽-3脂肪酸或能帮助保护女性大脑免受阿尔茨海默病侵害

女性患阿尔茨海默病的概率是男性的两倍,其成因研究尚在持续探索中。有理论认为这可能与更年期导致的大脑变化有关,或是因女性平均寿命更长而产生的自然风险。不过最新研究指出,通过饮食或补充欧米伽-3脂肪酸或许能延缓该病发生。

研究团队对841名受试者(含306名阿尔茨海默病患者、165名轻度认知障碍者和370名认知健康者)的血液样本进行性别特异性脂质水平分析。结果显示,阿尔茨海默病女性患者血液中不饱和脂肪酸含量显著低于健康对照组,而饱和脂肪酸含量更高。Big Bold Health首席科学官Austin Perlmutter医生指出,这表明增加不饱和脂肪酸(如欧米伽-3脂肪酸)摄入可能对女性大脑健康具有保护作用。

欧米伽-3脂肪酸作为大脑和身体必需的营养物质,参与细胞膜构建、炎症控制和激素调节等关键生理过程。由于人体无法自主合成,只能通过三文鱼、鲭鱼等深海鱼类,以及坚果、亚麻籽、植物油和牛油果等食物获取。既往研究发现,认知健康的女性体内欧米伽-3脂肪酸含量普遍高于男性,这使阿尔茨海默病女性患者体内该物质显著下降的现象更值得重视。不过Perlmutter医生强调,本研究尚未区分不同类型的欧米伽-3脂肪酸(如EPA/DHA)对大脑健康的具体影响差异。

Balance One Supplements注册营养师Trista Best解释称:"大脑约60%由脂肪构成,其中半数属于欧米伽-3类脂肪酸。这类物质不仅能预防认知衰退疾病,还能延缓大脑老化过程。"Perlmutter医生补充道,欧米伽-3脂肪酸对维持大脑发育、功能和防护至关重要,既为神经元生成提供原料(直接影响记忆和学习能力),又能强化大脑免疫系统以对抗阿尔茨海默病引发的慢性炎症。

建议成年人每日摄入约500毫克欧米伽-3脂肪酸(相当于每周食用两次深海鱼类)。对于无鱼饮食者,可增加坚果种子摄入或服用补充剂。Perlmutter总结指出,现代高度加工饮食普遍缺乏支持大脑健康的关键营养,本研究进一步佐证了富含不饱和脂肪饮食对脑部防护的重要性。

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