女性罹患阿尔茨海默病的概率是男性的两倍，其具体原因仍在研究中。有理论认为这可能与更年期引发的脑部变化或女性更长的平均寿命相关。但根据最新研究发现，通过膳食或补充剂摄取足量的Omega-3脂肪酸，或许能为女性提供脑部保护作用。
本次研究由Big Bold Health首席科学官Austin Perlmutter博士和Balance One Supplements注册营养师Trista Best共同参与，分析了841名受试者的血脂水平，其中包含306名阿尔茨海默病患者、165名轻度认知障碍者及370名认知健康者。结果显示，患病女性血液中的不饱和脂肪酸水平显著低于健康对照组，而饱和脂肪酸水平则更高。
Perlmutter博士指出："这表明增加不饱和脂肪（如Omega-3）的摄入可能对女性脑健康具有保护作用。"作为脑细胞膜结构的重要组成部分，Omega-3脂肪酸需通过膳食补充，主要来源包括三文鱼、鲭鱼、坚果、亚麻籽、植物油及牛油果。值得注意的是，既往研究显示认知健康的女性体内Omega-3水平本就高于男性，而患病群体中的水平下降更凸显其关联性。
在脑部保护机制方面，Best解释道："大脑60%由脂肪构成，其中半数为Omega-3类型。这种脂肪酸对维持脑部发育、功能和防护至关重要。"它不仅参与神经元的构建（直接影响记忆与学习），还能强化脑部免疫系统以对抗阿尔茨海默病引发的慢性炎症。
专家建议每日摄入约500毫克Omega-3脂肪酸（相当于每周两份富含脂肪的鱼类），对于非海鲜饮食者，可考虑增加坚果、种子摄入或使用补充剂。Perlmutter强调："现代饮食过度依赖加工食品，难以满足脑部健康所需的营养平衡。增加不饱和脂肪摄入或是提升脑保护效果的关键策略。"
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