女性患阿尔茨海默病的概率是男性的两倍，其成因研究仍在持续。有理论认为这可能与更年期引发的脑部变化或女性更长的预期寿命有关。最新研究显示，通过膳食和/或补充欧米伽-3脂肪酸可能帮助延缓女性大脑衰老。研究人员对841名受试者（含306名阿尔茨海默病患者、165名轻度认知障碍者及370名认知健康者）的血液样本进行性别特异性脂质水平分析发现，阿尔茨海默病女性患者的血液中不饱和脂肪酸水平显著降低，而饱和脂肪酸水平明显升高。美国Big Bold Health机构首席科学官奥斯汀·珀尔默特博士指出，这表明增加不饱和脂肪（如欧米伽-3）的摄入可能对女性脑健康具有保护作用。
作为人体必需脂肪酸，欧米伽-3脂肪酸对细胞膜结构、炎症控制和激素健康至关重要。根据美国国立卫生研究院，其必须通过膳食获取，主要来源包括三文鱼、鲭鱼等深海鱼类、坚果、植物油和牛油果。值得注意的是，既往研究发现认知健康的女性体内欧米伽-3脂肪酸水平普遍高于男性，这使阿尔茨海默病女性患者的显著下降现象更具研究价值。珀尔默特博士同时强调，当前研究仅确认了性别特异性差异，尚未明确具体哪种欧米伽-3亚型与脑健康相关。
平衡一号补充剂注册营养师特里斯塔·贝斯特指出，大脑60%由脂肪构成，其中半数为欧米伽-3类型脂肪，其丰富的食物可预防认知疾病并延缓智力衰退。珀尔默特补充说，欧米伽-3对脑部发育、功能维持和保护具有基础作用，不仅能支持神经细胞（记忆和学习关键）生成，还可强化脑部免疫系统以对抗阿尔茨海默病引发的慢性炎症。建议根据每日500毫克标准（约每周两次深海鱼）摄取，非鱼类人群可增加坚果种子摄入或服用补充剂。
研究团队最后强调，现代高度加工饮食普遍缺乏支持脑健康的营养素，这项研究进一步证实富含不饱和脂肪的饮食对脑保护具有特殊价值。
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