多个欧洲国家的科学家取得重大发现。他们发现百香果提取物可能延缓阿尔茨海默病的进展。这一发现可能为这种毁灭性疾病带来新的治疗方法。
百香果中存在一种名为α-香树脂醇（α-amyrin）的分子，它似乎具有特殊性质。
“我们的研究表明，α-香树脂醇能够保护大脑中一些至关重要的过程。如果在未来的临床试验中对该难治疾病也有效，我们相信可以将这种分子用于阿尔茨海默病的药物中，”奥斯陆大学和阿克什胡斯大学医院的副教授埃万德罗·费·方-斯塔文在新闻稿中表示。
该研究已发表在《先进科学》期刊上。
小鼠研究
研究人员观察了给予α-香树脂醇补充剂的阿尔茨海默病小鼠。这些小鼠在记忆测试中表现更好。团队发现该补充剂在血液中存留时间足够长，可作为未来阿尔茨海默病药物的成分。
临床试验
研究人员计划开展临床试验，以评估该分子用于未来痴呆症治疗的安全性和有效性。
饮食可保护大脑
科学家还观察了1704名无痴呆症人群，随访略超10年。参与者填写了食物问卷，并测量了影响痴呆症患者大脑的淀粉样斑块水平。科学家观察到，摄入更多水果蔬菜的人群，淀粉样斑块水平随时间降低。特别是百香果提取物改善了认知功能。团队还列出了以下潜在候选水果：
- 番茄
- 苹果
- 甜椒
- 亚洲梨
- 葡萄
- 茄子
- 美国蔓越莓
- 百香果
- 橄榄
- 甜樱桃
百香果还有助于肌肉恢复并提升运动表现。
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