明尼苏达大学食品、农业和自然资源科学学院的一个研究团队通过粪便微生物移植（FMT）研究了一个人的饮食如何影响其肠道微生物群，根据该校的一份新闻稿。
FMT 用于治疗或缓解多种疾病，包括克罗恩病、结肠和直肠溃疡、代谢紊乱和免疫系统紊乱，该研究的主要作者 Levi Teigen 表示。
CFANS 的微生物疗法专家 Amanda Kabage 说，肠道微生物群被认为是一个由细菌、病毒和真菌组成的活器官，生活在肠道中。
移植过程包括从健康的捐赠者那里获取粪便，并将其制成含有从捐赠者粪便中分离出的微生物的药丸。Teigen 说，这种药丸可以通过口服或结肠镜检查给药，具体取决于患者的健康状况。
如果患者患有慢性疾病，如克罗恩病，建议通过结肠镜检查接受药丸。
为了使药丸能够抵抗胃酸并到达肠道，患者在服用药丸前后几天内不能进食，以便治疗生效，Kabage 说。
Kabage 说，成为 FMT 的粪便捐赠者非常困难。捐赠者需要保持良好的饮食习惯，以促进肠道健康，多吃富含纤维的食物和发酵食品。
Teigen 说，纤维对饮食很重要，因为它需要更长的时间被身体分解。“加工程度越高，吸收速度越快，很多食物可以在小肠中被吸收，而没有东西能到达大肠，”Teigen 说。“食用纤维有助于喂养微生物。”
除了吃高纤维或发酵食品外，Teigen 说，吃全食或未加工食品也是维持良好肠道健康的一种方式。
健康的肠道微生物随后被引入患者的微生物群，以培养更健康的肠道生态系统。Teigen 说，在制作药丸时，科学家们会仔细配制，以包含特定数量的微生物，以适应每个患者独特的需要和条件。
“这非常类似于药物，”Teigen 说。“你可以给予特定剂量的微生物，但这些微生物仍然是在粪便中发现的完整微生物群落。”
科学家们仍在努力了解健康肠道微生物群和不健康肠道微生物群之间的差异，但一个健康的肠道拥有更多样化的微生物和细菌，Kabage 说。
“在溃疡性结肠炎或克罗恩病等疾病中，改变微生物群更加困难，因为你是在对抗你已经拥有的微生物群，”Kabage 说。“因此，虽然多样性可能较少，但来自健康捐赠者的捐赠试图突破这一点，使其更加多样化。”
在这项研究中，Teigen 说他和他的团队正在试图弄清楚，对于捐赠者和患者来说，健康的肠道饮食是否会继续改善患者移植后的肠道健康。
“我们还不确定微生物群的影响是什么，”Teigen 说。“影响可能是简单的，即微生物群的某一特定功能被移植，无论有多少特定的微生物从捐赠者那里留下来，只要这一特定功能得到提供。我们仍在努力弄清楚这一点。”
(全文结束)
