你喜欢在锻炼后喝一瓶Lucozade Sport吗?或者在周末奖励自己一杯奶昔?如果是这样,你可能很快就会发现钱包和腰围都会受到影响。本周,财政部确认了将糖税扩展到乳制品饮料以及燕麦奶、米奶等乳制品替代品的计划。
此外,政府还提议将饮料中制造商必须支付糖税的最大糖分含量从每100毫升5克降低到4克。
当软饮料行业征税(SDIL)于2018年应用于预包装饮料时,基于牛奶的产品被豁免,因为人们认为对这些产品征税会降低儿童的钙摄入量。然而,财政部现在认为,由于年轻人仅从这些饮料中获得3.5%的钙摄入量,任何健康益处“并不足以抵消过量糖分带来的危害”。
糖税确实产生了影响。《流行病学与社区健康杂志》上发表的研究发现,在糖税实施后的三年内,儿童每天的总糖摄入量从70克降至约45克;成人的糖摄入量则从60克降至约45克。
然而,我们仍然超过了NHS的指南,即成人每天添加糖的摄入量应为30克(7.5茶匙),7至10岁儿童为24克(6茶匙),4至6岁儿童为19克(4.75茶匙)。通常,后果是严重的。
含糖饮料不仅与2型糖尿病、体重增加和蛀牙的风险增加有关。研究还表明,饮用含糖饮料可能会降低男性和女性的生育能力,并增加患各种癌症的风险。“我们很容易摄入比意识到更多的糖分,因为饮料不像食物那样饱腹,而且往往不会像奶油蛋糕那样被视为不健康。”营养师、伦敦食品疗法创始人Laura Southern说。
那么,你最喜欢的饮料中含有多少糖分呢?答案可能会让你惊讶。
Oatly燕麦饮料,每100毫升含3.4克糖
“燕麦饮料含有大量快速吸收的加工淀粉,导致血糖迅速升高,”Southern说。“在茶或咖啡中加入少量燕麦奶没什么大问题,但一杯燕麦拿铁——大约含有200毫升燕麦奶——并不是健康饮品。”
圣培露柠檬汽水,每100毫升含4.5克糖
“这款带有地中海风情的柠檬汽水可能看起来比芬达更健康,但实际上它的含糖量与芬达相当,每罐约含4茶匙糖,”Southern说(芬达每100毫升含4.5克糖)。“它还含有甜味剂,一些研究表明这会增加对甜食的渴望。”根据目前的配方,这种饮料将受到新的扩展糖税的影响——政府计划将触发税收的糖分阈值降低到每100毫升4克。
Barefoot白仙粉黛葡萄酒,每100毫升含3.8克糖
葡萄酒的糖分含量与其颜色无关,而是取决于它是干型还是甜型。“与许多软饮料相比,葡萄酒并不富含糖分,”Southern说。“但酒精会降低你的意志力,使你在深夜更容易渴望薯片,并且会破坏睡眠,所以第二天你更有可能追逐含糖食物。”
Becks Blue无酒精啤酒,每100毫升含0.2克糖
一般来说,无论是啤酒还是无酒精啤酒,其糖分含量都出奇地低——尽管不同品牌之间有所差异。“我们更可能因为酒精改变体脂分布而形成‘啤酒肚’,而不是饮料本身的内容物,”Southern说。“我怀疑贝克啤酒的含糖量甚至更低,每100毫升只有0.1克,因为在发酵过程中酒精会消耗糖作为食物来源。”
Remedy野生浆果康普茶,每100毫升含0克糖
“如果你试图戒掉碳酸饮料或酒精,康普茶是一个很好的选择,”Southern说。“发酵过程去除了糖分,并产生了有益于肠道微生物群的健康细菌。”
罗宾逊水果射击橙汁饮料,每100毫升含1.2克糖
“虽然水果射击饮料的糖分可以更高,但在我看来,它们是一种‘入门’饮料,让孩子们喜欢上用令人兴奋的罐装和纸盒装的甜饮料,而不是水,”Southern说。“此外,人工甜味剂对肠道微生物群有负面影响,可能导致炎症和体重增加等问题。”
Innocent草莓香蕉苹果冰沙,每100毫升含10克糖
“Innocent冰沙的含糖量与可口可乐相同,但由于糖来自水果,因此感觉起来非常健康,”Southern说。“水果中的纤维在加工过程中被大量破坏,因此糖分迅速被血液吸收,即使它不是严格意义上的‘添加糖’。”
星巴克焦糖星冰乐,每100毫升含9.3克糖
“你可能以为去星巴克只是为了快速、无害的咖啡因提神,但有些咖啡饮料中的糖分和添加剂含量如此之高,以至于应该附带健康警告,”Southern说。一杯大杯(约470毫升)焦糖星冰乐中含有43.8克糖——超过十茶匙。现场制作的咖啡饮料不受糖税影响,但星巴克超市出售的250毫升预包装焦糖星冰乐(含糖量相似)将受到影响。
Yazoo巧克力奶昔饮料,每100毫升含8.6克糖
“是的,这款饮料含糖量很高,但它至少没有假装是健康饮品,而且相对较少的成分更加天然,”Southern说。“它含有稳定剂和调味剂,可能会扰乱肠道微生物群。”
Lucozade Energy能量饮料,每100毫升含4.5克糖
Lucozade已经重新配制,使其低于糖税门槛,每100毫升含糖量少于5克,但根据政府的新提案,它将再次受到糖税的影响。一个标准280毫升瓶装仍含有17克糖——超过4茶匙,Southern说。“这种饮料吸引了很多注重健康的人,尤其是青少年,除非你跑了一场马拉松,否则根本不需要这么多糖。”
Costa Chai Latte,每100毫升含7.7克糖
“人们通常认为Chai茶是健康的——如果喝的是草本茶或加一点牛奶的话,确实如此,”Southern说。“但这款Costa版本每366毫升含约7茶匙糖,这是令人震惊的。”由于这是现场制作的,因此不受税款影响,尽管Costa出售的一些预包装咖啡饮料将受到影响。
Ovaltine,每100毫升含11克糖(用半脱脂牛奶冲泡)
无论是因为它历史悠久(自1904年以来)还是因为它让人想起童年,我们常常认为Ovaltine是一种健康的晚间选择。“实际上,它每份含有近5茶匙糖,”Southern说。“一杯含有2-3茶匙可可粉和1-2茶匙糖的热可可将是更健康的睡前饮品。”
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