最新研究表明，生酮饮食不仅是一种流行的减肥工具，还可能对结直肠癌（CRC）治疗产生深远影响。研究表明，生酮饮食通过改变肠道微生物群，尤其是增加硬脂酸的生成，显著抑制了肿瘤生长，硬脂酸具有强大的抗癌特性。
结直肠癌仍然是全球最常见的癌症之一，每年新增病例超过190万例。随着其在年轻人群中的发病率上升，寻找有效的饮食干预措施变得尤为紧迫。越来越多的证据表明，我们的饮食不仅影响肠道健康，还与癌症的发展和进展密切相关。
卢森堡系统生物学中心的研究人员探讨了生酮饮食对结直肠癌的影响。为了了解饮食变化如何影响肠道微生物群，他们利用植入健康供体粪便的人源化小鼠模型进行实验。结果显示，生酮饮食显著改变了肠道微生物群，减少了结肠肿瘤负担。
生酮饮食的有效性似乎在于其对肠道微生物群的改变。研究发现，这种饮食增加了游离硬脂酸的水平。硬脂酸在抗癌中扮演双重角色：它能诱导癌细胞的程序性死亡（凋亡），还能减少与结直肠癌发展相关的促肿瘤免疫细胞（Th17细胞）的数量。
研究人员指出：“这项研究强调了肠道微生物群及其衍生代谢物，特别是硬脂酸，在介导生酮饮食抗癌效果方面的重要作用。”他们强调了探索肠道微生物群组成以预测生酮饮食干预反应的必要性。
实验设计包括将健康人类供体的粪便样本移植到小鼠体内，以建立代表性的人类微生物群。随后，小鼠接受循环暴露于偶氮甲烷（AOM）和硫酸葡聚糖钠（DSS），以诱导结直肠癌，然后再转换为标准饮食或生酮饮食。
观察结果表明，两组之间存在显著差异，生酮饮食组的肿瘤负担明显较低。生酮饮食喂养的小鼠不仅在细胞水平上发生变化，还在免疫细胞环境中发生改变，显示出炎症反应减少的迹象。
值得注意的是，即使在特定饮食压力解除后，研究人员仍观察到明显的差异，表明生酮饮食对微生物群产生了持久的变化。游离硬脂酸水平也升高，进一步证明了这种长链脂肪酸作为微生物群功能产物和介质的作用。
进一步研究表明，硬脂酸对结直肠癌生长有显著抑制作用，证实了其通过影响T细胞分化直接抑制肿瘤生长和间接减少促肿瘤Th17细胞招募的能力。
这些发现为使用饮食方法作为辅助疗法以增强现有癌症治疗开辟了新途径。富含硬脂酸的食物或补充剂可能为处于风险中或正在对抗结直肠癌的人们带来希望，使生酮饮食不仅仅是一种代谢干预手段，更是一种预防癌症发展的主动措施。
未来，必须认识到饮食、微生物群和癌症之间的复杂相互作用。该研究强化了探索个体微生物群组成以制定个性化饮食建议的需求，有助于那些对传统疗法无效的“非应答者”，并改善整体治疗效果。
总体而言，随着关于饮食在对抗癌症中作用的研究不断增多，生酮饮食的关注度可能会揭示我们如何通过营养选择有效应对疾病。生酮饮食等饮食干预措施不仅有望管理结直肠癌，还有助于其他生活方式相关疾病，推动研究和公共卫生举措更加重视“食物即药物”的理念。
(全文结束)
