核心发现
- 居住在食品荒漠中会增加心房颤动患者的健康风险
- 这些患者的中风风险提升超过两倍
- 早逝概率接近常人的四倍
THURSDAY, 2025年9月11日（健康日报讯）——最新研究显示，居住在食品荒漠中对心律异常患者的健康具有潜在致命威胁。《美国心脏病学会杂志：进展》刊登的研究报告指出，缺乏全服务超市的社区，会使房颤患者的中风风险翻倍，且早亡风险激增近四倍。
杜兰大学心脏与血管研究所主任Nassir Marrouche博士表示："这项研究揭示了一个重要事实：对于房颤患者而言，居住环境和社区基础设施的重要性不亚于临床治疗。获得健康食品这样基础的需求，可能直接关乎生死。"
研究显示，食品荒漠居民因便利店、餐馆等便利饮食场所主导，往往摄入更多快餐和加工食品。这种饮食模式导致的肥胖、高血压和二型糖尿病，会加剧心房颤动患者的病情。美国心脏协会指出，这种异常心律会引发心房血栓，使中风风险增加五倍。
研究人员追踪分析了2010-2019年间新奥尔良地区1500余名房颤患者的治疗记录，其中超过1100人居住在距离超市超过1英里的食品荒漠中。数据显示，这些患者五年内死亡风险达对照组的3.8倍，中风风险增加2.2倍，综合不良结局（住院/中风/死亡）发生率高出42%。
研究人员推测，营养不良可能通过加剧炎症反应和血管损伤两条病理途径影响心脏健康。研究团队建议，医生应主动询问房颤患者的饮食环境，协助对接营养支持项目。Marrouche强调："在这些暴露显著健康差距的脆弱社区中，扩大筛查的早期发现可能是挽救生命的解决方案。"
延伸建议
房颤患者应与医生讨论降低中风风险的具体措施，包括改善饮食结构等生活方式调整。美国心脏协会提供房颤管理的详尽指南，帮助患者制定个性化健康管理方案。
来源：杜兰大学新闻稿（2025年9月3日）、《JACC进展》2025年8月29日刊
对患者的实际意义
对于确诊房颤的患者，除了遵循医嘱治疗外，改善饮食结构是控制病情的重要环节。建议：
- 优先选择全谷物、深海鱼类、坚果等心脏健康食品
- 与社区医疗机构合作获取营养咨询
- 参与社区支持项目获取新鲜蔬果资源
- 定期监测血压、血糖等代谢指标
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