思维是肠道与大脑之间的双向通道
清晰的思维始于肠道。科学家将这种关系称为"肠脑轴"。这是一个复杂的网络，将你的消化系统与神经系统连接起来。
因此，肠道中发生的事情也会影响你的大脑。根据克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)的说法，当你理解肠道健康与大脑之间的联系时，通过采取健康的日常习惯，你可以改善情绪甚至思维方式。
肠道如何塑造你的心智
你是否知道你的肠道中有一个"第二大脑"？乍一听可能很奇怪，但当你在做决定时产生直觉，或在陌生环境中感到紧张不安时，你可能已经体验过这种联系。这就是你的肠道在与大脑对话。
肠道和大脑像合作伙伴一样协同工作。肠道容纳了数以万亿计被称为微生物组(microbiome)的微生物。根据《霍普金斯 Bloomberg 公共卫生》(Hopkins Bloomberg Public Health)杂志的说法，这些微生物承担着各种重要工作，从分解食物到产生维生素。它们还帮助生成神经递质，这些是大脑和神经系统中在细胞间传递信号的化学信使。
其中一种被称为血清素(serotonin)的神经递质，在情绪调节和思维敏锐度方面起着重要作用。根据加州理工学院(Caltech)的一份新闻稿，人体约90%的血清素源自肠道。保持肠道健康可以确保血清素的健康产生，从而带来更平衡的情绪和清晰的思维。另一方面，失衡的微生物组可能引发炎症，干扰神经递质的产生，导致思维模糊。
改善肠道健康与思维清晰度的步骤
健康的肠道是思维清晰和能量平衡的基础。那么，如何支持肠道健康并清晰思考呢？通过以下日常实践来滋养你的肠道和心智。
食用富含纤维和益生元的食物： 摄入丰富的肠道健康食物可以维持健康的消化系统，从而支持清晰思维。哈佛健康(Harvard Health)博客建议食用蔬菜、水果、豆类和全谷物来支持这些有益微生物。多食用发酵食品，如酸奶、开菲尔、酸菜、泡菜和味噌。它们所含的活性益生菌有助于恢复微生物平衡。像大蒜、洋葱、芦笋和香蕉这样的益生元食物也能滋养肠道细菌。
保持水分： 每天饮用足够的水对肠道和大脑健康大有裨益。它有助于营养吸收并促进顺畅的肠道功能。梅奥诊所(Mayo Clinic)建议男性每天饮用约15.5杯（3.7升）液体，女性每天饮用约11.5杯（2.7升）液体。多喝水吧！
管理压力： 每个人偶尔都会感到压力。但慢性压力会严重损害你的消化健康，最终影响你清晰思考的能力。根据BMJ集团的一份新闻稿，过多的持续压力会改变肠道菌群并在消化道中增加毒素。深呼吸、散步或冥想等温和练习可以安抚神经系统并保护肠道健康。即使是五分钟的缓慢呼吸也能带来很大帮助。
优先保证睡眠： 你可能已经知道睡眠对清晰思考的重要性。但你是否知道它也支持消化？根据亨利福特健康(HenryFord Health)博客，休息让微生物组得以重置，大脑清除代谢废物。保持规律的睡眠时间表，你会注意到认知表现和思维清晰度的巨大差异。
艾莉森·米歇尔·迪恩斯特曼，特约撰稿人
作为自由撰稿人，艾莉森通过笔记本电脑工作，过着数字游民的生活，在探索世界的同时分享积极态度和欢笑。她热爱语言、旅行、音乐和创造力，拥有中国语言文学学位。
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