全职肠道健康科学家Jordan Haworth在社交媒体上以@mrguthealth的身份活跃，帮助人们了解地中海饮食的好处。近日，他在社交媒体上分享了一天中遵循地中海饮食的具体食谱，吸引了众多关注。
Jordan Haworth表示，肠道健康其实比人们想象的要简单得多，他的粉丝们很喜欢看他享用富含脂肪的鱼类和大量坚果的生活片段。他强调，地中海饮食不仅有助于肠道健康，还能提升整体健康水平。
Jordan Haworth居住在曼彻斯特，拥有临床研究硕士学位，他在社交媒体上有数以万计的追随者，主要分享有关肠道健康的知识。上周，他详细介绍了自己一天的饮食安排。
他的一天从一杯甜菜根和姜的能量饮品开始，接着是他的“必备”早餐——希腊酸奶配燕麦片和蜂蜜。Jordan解释说：“你知道吗？蜂蜜可以帮助酸奶中的有益菌在肠道中存活。”他还提到，现在他每天都会尝试摄入核桃和绿茶，因为研究表明这些食物中的多酚对肠道特别有益。
午餐时，Jordan选择了剩菜千层面，并搭配了一份新鲜的沙拉。他借此机会告诉美食爱好者们：“记住，肠道健康在于添加什么，而不是减少什么。”
晚餐时，Jordan享用了一道富含脂肪的鱼类菜肴，他撒上了EVOO调味料——一种意大利调味品，并加入了一些香草。由于这道鱼只需大约20分钟就能做好，Jordan趁机在烤箱里准备了一份快速的莎莎酱。
Jordan还透露，他在晚饭后散步时会吃一些水果，这样可以“一箭双雕”，既享受了水果的美味，又促进了消化。对于粉丝们提出的问题，例如燕麦片是自制还是购买的，Jordan回答说：“我有时会自己做，但我比较懒，所以大多数时候都是买的。我喜欢Deliciously Ella和Bio&Me这两个品牌。”
当被问及是否更推荐开菲尔酸奶还是天然酸奶时，Jordan回应说：“其实两者都很好。我喜欢把开菲尔混入希腊酸奶中，以增加微生物的摄入量。”
通过这篇文章，Jordan Haworth不仅展示了如何遵循地中海饮食，还传递了肠道健康的重要性和可行性，鼓励更多人尝试这种有益的饮食方式。
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