环球医讯硒与微生态

一项涵盖31项研究、42.2万名患者的系统综述和荟萃分析揭示，使用抗生素的患者肠易激综合征(IBS)发病率达26%，显著高于未使用者的20%；其中因胃肠道感染使用抗生素的患者IBS风险激增71%，而非胃肠道感染使用则无显著关联。研究强调抗生素虽对严重细菌感染不可或缺，但需谨慎权衡其在胃肠道感染中的必要性与肠道健康的长期影响，避免不必要的广谱抗生素使用可能引发的肠道微生物群紊乱和长期健康风险。

北卡罗来纳州立大学一项新研究发现，在酸奶、奶酪和面包等发酵食品中，微生物蛋白质对总蛋白质含量的贡献比例高达11%，且占已鉴定蛋白质总数的60%。研究显示，微生物不仅参与发酵过程，还通过将基质蛋白转化为微生物蛋白来显著影响发酵食品的营养特性和功能属性，例如在布里奶酪中65%的蛋白质为微生物来源。这些发现揭示了微生物蛋白质在塑造发酵食品健康效益方面的重要作用，表明摄入的微生物蛋白可能影响宿主免疫反应或与肠道微生物群相互作用，为开发具有特定健康益处的发酵食品提供了科学基础，并将推动未来对发酵食品健康机制的深入探索。

本文深入分析了粪便微生物移植(FMT)在多重耐药菌(MDRO)定植清除中的应用效果。基于Narang等人发表的随机双盲临床试验，研究发现FMT与假治疗在定植清除率上无显著差异(31.0%对30.4%)，揭示了FMT应用的重要限制条件。文章系统阐述了FMT研究面临的三大挑战：产品组成与给药方案的异质性、受体患者特征的多样性以及宿主肠道功能差异的影响。研究强调，FMT可能仅对同时存在菌群失调的MDRO定植患者有效，未来临床试验应针对这类特定人群进行设计，而非盲目应用于所有MDRO定植患者。这一发现对指导临床实践和未来研究方向具有重要价值，有助于更精准地应用微生物组疗法对抗日益严重的多重耐药菌问题。

密歇根大学医学院最新研究表明，肠道微生物组特征可预测肠易激综合征患者对低FODMAP饮食或抗生素利福昔明的治疗反应。研究发现，低FODMAP饮食和利福昔明对腹泻型肠易激综合征患者提供了相似的缓解效果，且特定微生物特征能预测治疗效果：低FODMAP饮食有效者初始糖解菌群丰度较低，利福昔明有效者富含具有短链脂肪酸产生能力的菌群，而对两种治疗均无反应者则富含蛋白解菌群。这一发现有望推动肠易激综合征的个性化治疗，减少患者试错过程。

本更正声明针对2023年发表的原创研究文章，修正了基金信息中的关键错误。原文中西班牙科学与创新部的资助编号被错误表述为(PID2019-105969GB-I00)，正确表述应为"Spanish Ministry of Science and Innovation PID2019-105969GB-I00 funded by MICIU/AEI /10.13039/501100011033"。完整资助声明现已更新为"本研究由西班牙科学与创新部PID2019-105969GB-I00项目（资助机构MICIU/AEI /10.13039/501100011033）资助，并获得瓦伦西亚自治区Generalitat Valenciana的Santiago Grisolía计划（GRISOLIAP/2019/080）支持"。此次更正严格遵循科学记录保存规范，确保学术透明性，同时不影响原始研究关于精神健康药物与老年人肠道微生物群关联的核心结论。

哈萨克斯坦纳扎尔巴耶夫大学和阿斯塔纳医科大学研究人员主导的最新研究揭示了放射学轴向脊柱关节炎(r-axSpA)患者口腔微生物组的显著变化特征，通过对57名患者和41名健康对照者的横断面分析，发现患者口腔中放线菌属、卟啉单胞菌属等微生物丰度明显增加，这些变化与骶髂关节炎严重程度及Th17炎症反应呈正相关，首次证实口腔菌群失调可能参与r-axSpA的免疫病理过程，为开发基于口腔微生物组的诊断标志物和靶向治疗策略提供了科学依据，对理解脊柱关节炎的发病机制具有重要临床意义。

一项发表在《自然医学》杂志上的国际研究发现，携带GBA1基因变体的个体中约四分之一肠道微生物种类组成发生显著变化，这些变化可能成为帕金森病早期发展的生物标志物。研究团队分析了来自英国、意大利等国的900多名参与者数据，确认健康人群与患者间存在176种微生物差异，而无症状基因携带者呈现介于健康与患病状态之间的中间微生物模式，其程度与早期症状相关。该发现为帕金森病的早期预测提供了新思路，但研究者强调需通过长期追踪验证微生物组变化的预测价值，目前横断面研究尚无法确立因果关系。

本文详细介绍七种对肠道健康特别有益的食物，包括发酵食品、燕麦、豆类和豆科植物、亚麻籽、大蒜、牛油果和姜黄。这些食物通过提供益生菌、益生元、可溶性和不溶性纤维等多种方式，帮助维持肠道微生物组平衡，增强免疫系统功能，减少炎症，并促进整体健康。文章还解释了每种食物的具体作用机制及其科学依据，为读者提供了实用的饮食建议，帮助他们通过日常饮食改善肠道健康，预防多种与肠道相关的疾病，包括炎症性肠病、心血管疾病和糖尿病等。

根据美国德克萨斯大学医学分部在2026年消化疾病周上公布的研究，恢复肠道微生物组至年轻状态可能成为延缓衰老和预防肝癌的关键，该研究通过将年轻小鼠的粪便微生物移植回年老小鼠体内，发现接受微生物组恢复的小鼠均未发展出肝癌，而对照组中有25%的小鼠出现肝癌，同时炎症水平降低、肝脏损伤减轻，这一发现揭示了肠道微生物组对身体抗癌防御机制的深远影响，为未来肝癌预防提供了新思路，也为理解衰老过程与癌症发生的关系开辟了新的研究方向。

本文介绍了除酸奶外10种富含益生菌的食品，包括开菲尔、泡菜、康普茶、酸面包、酸菜、味噌、拉西、格瓦斯、天贝和纳豆，详细阐述了它们的制作方法、特点以及对肠道健康的益处，为关注消化系统健康的人群提供了多样化的饮食选择，有助于改善消化功能、增强免疫力并可能对心血管健康产生积极影响，同时说明了这些发酵食品中所含益生菌的科学依据和实际健康效果。