环球医讯硒与微生态

一项发表在《临床胃肠病学与肝病学》杂志上的新研究表明，肠道微生物组特征可以预测腹泻型肠易激综合征(IBS-D)患者对低FODMAP饮食或抗生素利福昔明的治疗反应。研究发现，对不同治疗有反应的患者具有不同的微生物组特征，而对两种治疗均无反应的患者则表现出独特的微生物特征，这可能有助于在治疗前识别非响应者，为肠易激综合征治疗的个性化方法提供科学依据，有望减少目前临床实践中常见的试错治疗过程，提高患者治疗体验和效果。

伦敦大学学院研究人员发现，帕金森病患者具有独特的肠道微生物模式，这种模式也出现在部分尚未发病但有遗传风险的人群中，表明微生物组变化可能在症状出现前就可预警帕金森病风险。该研究分析了英国和意大利的临床和粪便数据，发现176种微生物在帕金森病患者与健康对照组之间存在丰度差异，而在无症状GBA1基因变异携带者中，有142种微生物发生了与帕金森病患者相似的变化，这为早期检测和干预提供了新思路，可能通过饮食调整等方法降低疾病风险。

一项发表在《临床胃肠病学与肝病学》的新研究表明，低FODMAP饮食和抗生素利福昔明对腹泻型肠易激综合征(IBS-D)患者提供了相似且显著的症状缓解。研究发现，患者肠道微生物组的特征能够预测他们对特定疗法的反应情况，包括对低FODMAP饮食、利福昔明的响应或无响应。这项研究为个性化IBS治疗开辟了新路径，有望帮助医生在治疗前识别可能的响应者与非响应者，避免当前"试错式"治疗带来的困扰，显著提高治疗效率，为全球数亿受IBS困扰的患者带来更精准、更有效的治疗方案。

研究证实微塑料已能与人体肠道微生物组发生相互作用，可能对健康产生多重负面影响。这些小于5毫米的微小塑料颗粒通过呼吸和食物进入人体，已在肺部、胎盘和血管等多处被发现，并与心血管疾病存在关联。最新研究显示，微塑料会减少肠道有益菌群，干扰短链脂肪酸特别是丁酸盐的产生过程，从而可能导致炎症性肠病。尽管精确测量人体内微塑料含量仍面临技术挑战，但科学家估计每人每周可能摄入高达5克微塑料。未来随着技术进步，或许能借助微生物组的力量来应对外部和体内的塑料污染问题，甚至利用某些肠道细菌分解微塑料的能力来减轻其健康危害。

最新研究表明，慢性睡眠不足会改变肠道菌群的组成，进而损害免疫系统并加速肠癌的发展。佛罗里达大学医学院的研究人员通过小鼠实验证实，睡眠剥夺不仅导致肠道菌群变化，还促进肿瘤生长并降低化疗效果。研究强调，在癌症治疗中应更加重视患者的睡眠问题，维护健康的肠道菌群可能有助于改善癌症治疗效果。睡眠障碍在癌症患者中十分普遍，但常被忽视，而通过充足睡眠和合理饮食维护肠道菌群健康可能是改善癌症治疗效果的重要因素，这一发现为癌症辅助治疗提供了新思路。

这篇健康文章探讨了生食芦笋是否比熟食更有利于肠道健康的问题。营养学家指出，生芦笋虽然保留了更多热敏性营养素如维生素C，但纤维较硬难以消化，可能导致胀气；而烹饪过程软化纤维使其更易消化，甚至能提高某些抗氧化物质含量。文章强调，对于肠道健康而言，最重要的是选择自己能够耐受且愿意长期食用的方式，而非一味追求某种特定的食用方法。营养师建议，如果你能良好耐受生芦笋且喜欢其口感，它可以成为肠道友好饮食的一部分；但如果引起不适，烹饪则是更佳选择。

南丹麦大学健康科学学院的研究人员发现，一种隐藏在常见肠道细菌脆弱拟杆菌内部的新型病毒可能与结直肠癌密切相关。该病毒在结直肠癌患者中出现频率更高，可能是解释为何同一种细菌既存在于健康人体内又与癌症相关的关键。研究团队分析了来自全球877名个体的样本，发现癌症患者肠道中携带该病毒的可能性是健康人的两倍。这一发现为理解结直肠癌发病机制提供了新视角，未来可能发展出基于病毒标志物的筛查方法，有望在早期识别高风险人群，改善癌症预防和治疗策略。

一项发表于《自然通讯》的创新研究揭示，无论是否含咖啡因，咖啡均能通过调节肠道微生物组显著改善情绪并降低压力水平。该研究对比分析了31名咖啡饮用者与31名非饮用者的心理测试结果及生物样本，发现饮用咖啡者报告更低的感知压力、抑郁倾向和冲动性评分；同时检测到抵抗有害菌群的特定有益细菌数量显著提升，证实咖啡对肠-脑连接具有独立于咖啡因的积极影响，为将其纳入健康饮食干预方案提供了科学依据。

最新研究表明，粪便在人体肠道内的停留时间（肠道传输时间）与整体健康状况密切相关。研究发现，食物从口腔到排泄的旅程时间长短会影响肠道微生物组的构成，过快或过慢的传输时间都与微生物多样性降低相关，而微生物组的变化又与多种疾病如帕金森病有关联。2025年的一项研究指出，一天排便一到两次可能是肠道健康的"黄金区间"，而粪便停留过久可能导致微生物转而发酵蛋白质产生毒素进入血液，损害器官功能，这对理解肠道健康与全身健康的关系具有重要意义。

北卡罗来纳州立大学最新研究发现，酸奶、奶酪和面包等发酵食品中含有大量微生物蛋白质，这些微生物蛋白贡献了发酵食品总蛋白质含量的最高11%和总鉴定蛋白质数量的最高60%。研究表明，微生物不仅参与发酵过程，还将底物蛋白质转化为微生物蛋白质，显著改变了食品的营养构成，这些微生物蛋白质可能影响宿主免疫反应或与肠道微生物群相互作用，为开发具有特定健康益处的发酵食品提供了新思路，该研究已发表在《Food & Function》期刊上。