警告：本文包含有关癌症的讨论，部分读者可能会感到不适
一项由斯坦福大学学生进行的新研究发现，一种在美国约五分之二家庭中常见的家用电器可能大大增加了儿童接触致癌物质的风险。
该研究发现，使用燃气灶烹饪与致命疾病之间存在可怕的联系，因为甲醇燃烧时会产生苯。苯是一种已知的致癌物，与白血病等血液相关癌症有关，存在于香烟烟雾、汽油和油漆去除剂中。
现在，研究人员发现，在家中患癌症的风险对于儿童来说要大得多——但前提是不采取预防措施。
“美国人口平均有大约90%的时间在室内度过，而随着远程工作的日益普及，人们在家中的时间也在增加，”该论文的作者写道。该论文将在即将出版的《危险材料杂志》7月刊上发表。
“长时间暴露于不良的室内空气质量会降低生产力、健康和幸福感。许多室内空气污染源都存在于家庭中，其中以天然气和丙烷炉具燃烧产生的污染最为严重。”
“在美国，38%的家庭（4700万户）使用天然气烹饪，而天然气主要成分是甲烷。全球数亿家庭也使用燃气灶。”
该研究评估了630万美国居民因使用前5%最高苯排放量的燃气灶而暴露于苯及其相关的健康风险。
科学家团队利用多区域室内空气质量模型，即国家标准与技术研究所的CONTAM，模拟了24种平面图中的苯浓度分布。
他们通过将苯排放率与美国住房数据相结合，比较了不同房间的苯水平以及其使用情况和通风状况。
他们发现，如果不使用良好的通风设施，如开窗或强力抽油烟机，使用燃气灶烹饪会增加患癌风险，尤其是儿童。如果中度或高度使用燃气灶，儿童患癌风险比成人高出1.85倍。
这些风险通常超过了世界卫生组织认为的安全水平。然而，该研究并未发现非癌症健康问题的风险。
使用良好的通风设施，特别是强大的排风罩，有助于减少这种危险。
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