专家建议每天摄入某种特定类型的食物，以帮助降低糖尿病风险。虽然保持均衡饮食对整体健康至关重要，但有一种特定类型的食物不应被忽视。
根据Diabetes.org.uk的建议，应每天摄入淀粉类食物。该机构推荐“低血糖指数（GI）的食物，如全谷物面包、全麦面食和巴斯马蒂米、糙米或野米”，因为这些食物富含纤维，有助于保持消化系统的正常运作。
因此，如果你希望减少碳水化合物的摄入，可以从减少白面包、意大利面和白米饭开始，Surrey Live报道。
这表明你可以在餐食中包含淀粉类食物，但要避免高血糖指数的食物。像米饭、土豆和面食这样的食物含有碳水化合物，这些碳水化合物会被分解成葡萄糖，并被我们的细胞用于能量，Diabetes.org解释道。
“一些淀粉类食物的问题在于它们会迅速提高血糖水平，这会使你更难管理糖尿病。”它警告说，“这些食物具有所谓的高血糖指数（GI）。”
因此，建议减少白米饭和白面包的摄入。淀粉类食物的好处不仅限于管理糖尿病；由于其纤维含量，它们还有助于维持健康的消化系统，而全谷物还可以保护心脏。
NHS指出，影响大约十分之一40岁以上英国人的2型糖尿病是由于胰岛素生产下降引起的。高糖食物会导致血糖水平飙升，而且日常产品中常常含有隐藏的糖分，使问题更加严重。
持续的高血糖水平可能导致严重的健康后果，包括器官损伤和增加中风和心脏病的风险。Daily Record强调，识别出哪些食物会导致血糖升高对于有效管理糖尿病至关重要。
英国饮食协会（BDA）强调了避免高血糖指数（GI）食物的重要性，解释说：“每次你摄入含糖或淀粉的食物或饮料时，体内的血糖水平都会上升。有些食物消化得很快，导致血糖水平迅速上升——这些被称为高GI食物和饮料。”
另一方面，低GI食物消化得更慢，导致血糖逐渐上升。这些通常被称为“缓释”碳水化合物。
为了补充营养饮食，还建议进行定期锻炼、戒烟和减少酒精摄入。这包括减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加纤维摄入量，并在饮食中加入健康的脂肪。
你的家庭医生可能还会建议使用他汀类药物。在做出任何重大饮食改变之前，务必咨询医疗专业人员。
(全文结束)
