吃鸡蛋可能增加引发一种危险心律问题的风险，而这种心律问题可导致致命的中风——一项研究给出了这样的提示。
研究人员发现，血液中一种化合物——氧化三甲胺（TMAO）的水平，与房颤之间存在关联。TMAO是人体在消化某些日常食物（包括蛋黄和牛排）后在肠道中产生的。
房颤会导致心跳不规律，进而引发心力衰竭和中风。
如今，美国克利夫兰诊所的专家发现，患有这种致命性心律问题的人体内TMAO水平较高。TMAO是在消化肉碱和胆碱等营养素时释放的，而这些营养素存在于牛排、肝脏、猪肉和蛋黄等食物中。
在这项发表在《临床检查杂志》上的新研究中，科学家分析了来自美国的5000人的血细胞。
他们发现，血液中TMAO水平较高的人，发生房颤的几率比水平最低的人高出70%。即便在考虑了年龄较大、高血压和肥胖等其他可能增加房颤风险的因素之后，这一结论依然成立。
房颤影响英国约150万人。根据英国心脏基金会的数据，患有房颤的人发生中风的可能性是普通人的五倍。
克利夫兰诊所的电生理学家、该研究的高级作者罗伯特·科斯表示：“目前大多数房颤治疗方法都侧重于管理病情，但我们的研究结果表明，我们或许有机会通过饮食更早地进行干预。”
研究人员还在小鼠身上进行了实验，以进一步探究TMAO与房颤之间的关联。
他们发现，饲喂能引发更高水平TMAO饮食的小鼠，比正常饮食的小鼠更早出现房颤。额外补充胆碱的小鼠也较早出现房颤。
研究人员表示，未来的治疗方法可能通过阻止肠道细菌将胆碱转化为TMAO来发挥作用。在小鼠实验中，一种名为碘甲基胆碱的实验性药物通过这种方式延迟了房颤的发生。然而，该药物尚未在人体上进行测试。
作者表示，他们的发现也进一步证明了心脏健康与肠道之间存在联系。“这些数据代表了肠道微生物组与房颤之间的一种新关联，”他们说道。
英国心脏基金会表示，2013年至2023年间，英国的房颤诊断率上升了50%。该慈善机构还估计，英国有27万人可能患有房颤而不自知。
2024年发表在《英国医学杂志》上的一项丹麦研究也发现，约40%的房颤患者一生中可能会发展为心力衰竭。相比之下，研究人员估计约20%的患者会经历中风。
心力衰竭是指心脏无法有效地将血液泵送到全身。它是多种心血管疾病之一，这些疾病每年在英国导致约17万人死亡。
除了心律不齐或心跳过快外，房颤的症状还包括极度疲劳和胸痛。患者可能还会发现运动变得困难，同时伴有呼吸急促或感觉头晕。
英国国家医疗服务体系敦促任何认为自己可能患有房颤的人去看全科医生。
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