巴黎:根据法国食品安全局周五发布的一项令人惊讶的研究结果,装在玻璃瓶中的饮料(如水、汽水、啤酒和葡萄酒)所含的微塑料比装在塑料瓶中的更多。
研究人员已经在世界各地检测到这些微小且大部分不可见的塑料颗粒,从我们呼吸的空气到吃的食物,甚至遍布人体内。尽管目前尚无直接证据表明这种大量存在的塑料对人类健康有害,但一个新兴的研究领域正致力于测量其传播情况。
法国食品安全局ANSES的研究主任Guillaume Duflos告诉法新社,研究团队旨在“调查法国销售的不同类型饮料中微塑料的数量,并检查不同容器对其的影响”。
研究人员发现,软饮料、柠檬水、冰茶和啤酒的玻璃瓶中平均每升含有约100个微塑料颗粒,这一数量是塑料瓶或金属罐中检测到的5到50倍。
进行这项研究的博士生Iseline Chaib告诉法新社:“我们原本预期的结果是相反的。”
她补充说:“我们注意到,在玻璃瓶中出现的颗粒与瓶盖外部涂料的形状、颜色和聚合物成分相同——因此是同一种塑料。”该机构在一份声明中表示,瓶盖上的涂料有“微小的划痕,肉眼看不见,可能是由于储存时瓶盖之间的摩擦造成的”,这可能导致颗粒释放到瓶盖表面。
对于水,无论是静水还是气泡水,所有情况下微塑料的含量都相对较低,从玻璃瓶中的每升4.5个颗粒到塑料瓶中的每升1.6个颗粒不等。葡萄酒中的微塑料含量也很少——即使是用瓶盖密封的玻璃瓶。Duflos表示,这种差异的原因“仍有待解释”。
然而,软饮料中每升含有约30个微塑料颗粒,柠檬水中每升含有40个,啤酒中每升含有约60个。
由于没有参考水平来确定潜在有毒的微塑料量,ANSES表示无法判断这些数字是否代表健康风险。不过,饮料制造商可以很容易地减少瓶盖脱落的微塑料量。该机构测试了一种清洁方法,即用空气吹扫瓶盖,然后用水和酒精冲洗,这种方法减少了60%的污染。
ANSES发布的这项研究上个月在线发表在《食品组成与分析杂志》上。
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