最近的一项研究揭示了肺癌肿瘤似乎依赖于糖分，探讨了我们的饮食习惯与肺癌发病率之间的联系。
科学家将糖原——一种储存葡萄糖（一种糖）的化合物称为“癌症甜食的大棒棒糖”。美国的研究人员发现，癌细胞中糖原含量的增加与更具侵袭性和更大的肿瘤生长相关。
研究观察到，当小鼠被喂食类似于“西方饮食”的食物时，这种饮食富含脂肪和果糖（常见于水果），肺癌肿瘤会加剧。果糖常用于加工食品和饮料中作为高果糖玉米糖浆。
相反，减少糖原水平则与肿瘤扩张减缓有关。
总结他们的结论，科学家们表示：“典型的西方饮食增加了糖原水平，而糖原通过提供生长所需的构建块来滋养肺癌肿瘤。”
在讨论肺癌与饮食选择之间的关系时，佛罗里达大学高级空间生物分子研究中心的副教授兼主任拉蒙·孙博士指出，糖原是预测肺癌患者肿瘤发展和死亡率的“极佳指标”。饮食对肺癌的影响并未像其他癌症那样受到同样的关注。
孙教授评论道：“肺癌传统上不被认为是一种与饮食相关的疾病。胰腺癌或肝癌等疾病，确实如此。但对于肺癌，饮食可能起到重要作用的概念尚未得到广泛认可。”
这项发表在《自然代谢》杂志上的新研究基于对Lafora病（一种罕见的神经性疾病）的研究。孙教授和他的合作者马修·根特教授之前进行了长达20年的Lafora病研究，该病患者在十年内正常发育，随后出现癫痫，继而发展成痴呆，大多数患者在25岁前去世。
尽管营养通常是癌症预防的重点，但研究人员指出，这是首次将肺癌与饮食联系起来的研究之一。
孙教授说：“从长远来看，我们对癌症预防的方法应该借鉴反吸烟运动的成功经验——更加重视公众意识和政策驱动的策略，将更健康的饮食选择作为疾病预防的基本组成部分。”
关注糖原的另一个好处是有多种治疗方案可供选择。根特教授指出，目前有三种药物可以针对糖原水平，这些药物都是通过研究Lafora病开发出来的。
他的建议是遵循熟悉的健康建议。根特教授说：“优先考虑营养丰富的饮食、保持积极的生活方式并减少酒精摄入是长期健康的基础策略。培养更好的饮食习惯可以成为预防肺癌的强大工具。”
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