一位顶级营养师鼓励英国人回归“基础”来改善肠道健康,此前的一项研究表明,近一半的人对营养建议感到不知所措。
营养师Farzanah Nasser认为,在一个专注于补充剂和快速解决方案的世界里,我们忽略了支持肠道健康的最简单、最有效的方法——通过食用几个世纪以来一直被人们享用的干净、天然食物。
实际上,许多人优先选择补充剂,而不是像开菲尔(kefir)、新鲜水果和富含纤维的谷物这样的全食物,从而错过了这些传统食物带来的自然益处。然而,一份报告显示,由于存在太多相互矛盾的建议,许多人不确定如何自然且可持续地滋养他们的肠道。
最近一项针对2000名成年人的调查显示,55%的人关心自己的肠道健康,但37%的人对自己如何改善肠道健康缺乏信心。报告指出,46%的人觉得关于肠道健康的建议“令人困惑”,尽管68%的人会研究这个话题,但他们仍然不确定最佳方法。
Farzanah Nasser与天然肠道健康专家Biotiful Gut Health合作进行了这项研究,她表示很高兴看到英国人越来越关注自己的肠道健康,但强调现在是时候“回到基础”。
“支持你的肠道健康并不需要复杂,”Farzanah说,“通过饮食和生活方式改善肠道健康的最有效方法可以很简单。”
“在14天内增加更多发酵食品,如开菲尔,它富含活性菌,同时搭配植物性食物,这可能有助于增加肠道中的有益细菌。”
“与其迷失在时尚和快速解决方案中,我们应该采取‘以食物为先’的方法来支持健康的消化系统,并提高整体健康水平。”
尽管对肠道健康存在困惑,但62%的受访者承认忽略肠道健康直接影响他们的心理健康,超过三分之一的人在经历胃痛或不适时避免社交活动。
然而,调查发现只有22%的人每天积极做一些事情来支持他们的肠道健康,而18%的人从未这样做过。
他们在改善这一方面健康的最大挑战是不知道什么方法有效,以及难以保持一致性。那些确实采取行动的人中,吃新鲜水果和蔬菜以及富含纤维的食物是最常见的方法。
Farzanah补充道:“保持健康的肠道不仅仅是关于消化,肠道健康对几乎身体每个系统都有积极影响。通过改善肠道健康,我们可以体验到从增强免疫力、减少腹胀、更好地管理体重,到改善情绪和降低焦虑和压力等多方面的益处。”
Biotiful Gut Health的创始人兼首席执行官Natasha Bowes表示:“我们相信全食物、营养丰富和天然食品对支持整体健康的重要性,从天然肠道健康开始。”
“健康的肠道是良好整体健康和福祉的催化剂,天然发酵的开菲尔在这方面可以发挥重要作用。虽然补充剂可以在健康中发挥作用,但它们应该作为真实营养的补充,而不是替代。”
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