目标：营养不良会通过改变神经递质功能和增加应激反应对心理健康产生负面影响。肠脑轴在此过程中起着关键作用，而益生菌可能有助于缓解压力。本研究旨在评估多菌株益生菌补充剂对体重不足个体使用感知压力量表（PSS）测量的压力水平的影响。
方法：一项双盲、随机、安慰剂对照试验涉及100名体重不足的参与者，他们被随机分配接受益生菌补充剂（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌；3 × 10⁹ CFU）或安慰剂，为期八周。在基线和干预后评估压力水平、人体测量指标和炎症标志物（ESR、CRP）。
结果：90名参与者（平均年龄：26.22 ± 7.42岁）完成了研究（益生菌组：n=47；安慰剂组：n=43）。基线年龄（p=0.051）和性别（p=0.101）没有显著差异。干预后，益生菌组表现出显著的体重增加（p=0.005）、腰围（p=0.038）和臀围（p=0.008）增加，并且感知压力量表（PSS）得分显著降低（p<0.001），与安慰剂组相比。益生菌组的炎症标志物（ESR、CRP）也显著下降（p<0.001）。组内分析显示两组的人体测量指标和炎症标志物均有改善（p<0.05），但益生菌组的压力减轻更为明显（34% vs. 9.3%，p=0.017）。对于压力评分观察到显著的时间-组交互作用（p<0.001）。这些发现表明，益生菌补充剂可能通过调节肠道微生物群和减少炎症来降低体重不足个体的压力水平。需要更大样本量和微生物组分析的进一步研究。总之，向体重不足患者施用益生菌对其心理健康有积极影响，并表现出抗炎效果。
关键词：营养不良、益生菌、感知压力量表、炎症、压力
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