利益相关方于周六敦促尼日利亚人减少盐摄入，警告称高血压、肾衰竭和心脏病发病率的上升与过量钠摄入密切相关。
他们在阿布贾举行的一场公共宣传活动期间发出此呼吁，该活动是为期三天的全国减盐宣传活动的一部分，旨在提高公众对过量钠摄入危险的认识。
此次活动由传播与社会影响中心组织，与联邦卫生和社会福利部及全球健康组织拯救生命倡议合作，旨在教育公民养成更健康的饮食习惯并了解高盐摄入的长期风险。
活动以“让健康引导你的味觉”为主题，在联邦首都地区的主要市场和公共区域展开，直接与购物者、食品摊贩和家庭互动。
世界卫生组织警告称，每日盐摄入量超过推荐的5克会显著增加高血压、心脏病、中风和肾脏损伤的风险，使减少钠摄入成为全球预防过早死亡的最有效策略之一。
阿布贾大学教学医院的阿巴·奥奇博博士在活动上发言时警告称，20至40岁尼日利亚人中心血管疾病出现令人担忧的激增。
阿巴将这一趋势归因于西化饮食、快餐、高钠加工食品以及向熟食添加餐桌盐的文化日益盛行。他还指出，过量盐摄入与骨质疏松、关节疼痛、身体肿胀和损害肾脏的水分滞留有关。
“过去，高血压和心力衰竭在年轻人中很少见。但现在，我们看到在本应处于生产力高峰期的人群中，出现高血压性心脏病、肾衰竭甚至心室心力衰竭。
我们没有足够的医生、护士、医院或医疗用品。
治疗性护理极其昂贵。预防医学，如简单地减少盐摄入，更便宜、更安全且能挽救生命，”他警告说。
他敦促尼日利亚人仔细阅读食品标签，在家准备餐食，并使用姜、蒜、姜黄和丁香等天然香料作为更健康的替代品。
传播与社会影响中心项目主管奥卢塞伊·阿金托拉指出，许多尼日利亚人无意中摄入的盐量远超世界卫生组织推荐的每日5克限量，使自己面临严重的健康风险。
“在尼日利亚，我们因所吃的食物——零食、苏亚烤肉、基利希干肉、包装食品，甚至家常菜——而超标。
摄入过多盐并非天生。这是一种后天习惯。你所学到的，也可以忘掉，”他表示。
他还表示，该活动旨在教会居民使用平勺测量每日盐摄入量，并指出许多人甚至在午餐前就已超过每日限量。
阿金托拉表示，该组织与其他合作伙伴合作，正在倡导包装正面标签制度，要求食品制造商在产品上清晰标注钠含量。
据他介绍，一旦国家减钠指南实施，明年将开始执行。
此外，传播与社会影响中心媒体和项目官员安娜·怀特-阿戈强调，该组织正利用多个平台传播信息，包括实地宣传、在线教育、网红活动以及活动期间的现场血压筛查。
她指出，许多尼日利亚人难以解读食品标签上的钠信息，有些人错误地认为所列数值适用于整包而非单次份量。
怀特-阿戈补充说，该活动将于明年扩展至全国，以覆盖更多获取健康信息有限的社区。
“我们的目标是赋能人们为自己做出更好的选择——并要求政府制定更有力的政策，”她说。
在尼日利亚，健康状况正在经历令人担忧的流行病学转变。
尽管传染病仍是挑战，但非传染性疾病，特别是心血管疾病的负担正在急剧上升。
世界卫生组织将减少膳食钠摄入视为全球预防非传染性疾病的最具成本效益的策略之一。
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