近期，山东省滨州市滨州职业学院突发群体性呕吐、腹泻事件，截至10月17日，累计413人次就医，17人住院治疗，均为轻症。经检测，此次疫情由诺如病毒感染引发，目前疫情传播已得到有效控制，但暴露出校园传染病防控体系存在薄弱环节。
诺如病毒为何在校园高发？
诺如病毒具有高传染性，仅18个病毒颗粒就能致病，感染者的粪便和呕吐物中病毒载量极高，可通过污染食物、水源或接触被污染物体表面传播。它在室温下能存活数天，60℃水温中存活72小时，常规消毒剂无效，需含氯消毒剂（浓度≥1000ppm）作用10分钟以上才能灭活。感染后12 - 48小时会出现突发性呕吐（儿童多见）、水样腹泻（成人多见）等症状，通常持续2 - 3天，但排毒期可达2 - 3周。 校园成为诺如病毒高发地，原因众多。宿舍、食堂等场所人员密集，共用卫生间、餐具等加速了病毒传播。食堂员工带病上岗、生熟食材混放等卫生管理漏洞，也易导致病毒污染。部分学生忽视手部卫生、共用餐具等，增加了感染风险。国家疾控中心数据显示，诺如病毒是全球急性胃肠炎暴发的首要病原体，校园聚集性疫情占比超60%，其中80%与食堂卫生管理不善相关。
本次疫情暴发的风险点在哪？
食品供应链存在诸多风险。食堂冷链食品可能未充分加热，员工操作时未佩戴手套污染食材，配送环节也可能受到污染。原料采购若未严格查验供应商资质，冷冻食品储存温度不达标，都会导致病毒存活。 环境交叉污染隐患也不容忽视。公共卫生间未配备感应式洗手设施，学生手部清洁不彻底，接触高频接触表面后易污染公共餐具或食物。呕吐物清理流程不当，保洁人员未穿戴防护装备，仅用普通清洁剂处理，无法彻底杀灭病毒。 此外，应急响应延迟也是问题之一。初期症状出现时，部分学生未及时就医，校方未第一时间启动病例报告制度，导致病毒在隐蔽期扩散。而且消杀物资储备不足，初期仅使用酒精消毒，未能有效杀灭病毒。
如何防控诺如病毒？
防控诺如病毒，需从食品卫生、环境消杀和应急响应等方面入手。食品卫生方面，要建立供应商资质动态审核机制，确保冷冻食品充分加热，员工操作时佩戴手套。餐具采用蒸汽消毒（100℃，≥15分钟）或含氯消毒剂浸泡（浓度2000ppm，≥30分钟）。 环境消杀要做到标准化。高频接触表面每日用含氯消毒剂（浓度1000ppm）擦拭至少3次，呕吐物用吸水材料覆盖后喷洒5000ppm含氯消毒剂处理。卫生间增设感应式洗手装置和烘干机，配备含酒精免洗洗手液。 应急响应机制也需完善。校医室对连续2例以上相似症状病例要快速上报，2小时内向疾控部门通报。设立独立隔离观察区，患者呕吐物按医疗废物处理，接触者佩戴口罩并限制活动范围。通过多种方式普及“七步洗手法”，禁止共用餐具、直接接触呕吐物等行为，定期开展防控演练。 校园传染病防控需从“被动应对”转向“主动防御”，建立立体防控体系，学生要养成“手卫生优先”习惯。
