西班牙米格尔·埃尔南德斯大学的研究团队近期发布了一项关于塑料制品中化学成分安全性的研究。该研究表明，尽管无双酚A（BPA）的塑料产品一度被认为对人体更加友好，但其替代品如双酚S（BPS）和双酚F（BPF）也可能对人类健康构成威胁。
这项研究由José Villalain教授领导，通过复杂的计算机模拟技术，深入探讨了BPA及其两种主要替代物BPS、BPF与人体细胞膜之间的相互作用机制。结果发现，这三种物质在干扰细胞正常功能方面表现出惊人的相似性，尤其是它们都能改变细胞膜的流动性，并且倾向于在同一位置聚集，即位于细胞膜表面之下几纳米处。这种行为模式可能导致这些化合物在体内积累，进而对激素水平产生不利影响，特别是对于生殖系统的影响尤为显著。
Villalain教授强调：“鉴于我们观察到的结果，继续使用这些双酚类化合物作为日常消费品中的成分可能并不明智。”他指出，虽然直接证明BPS和BPF对人体有害还需要更多证据支持，但从目前的数据来看，这两种物质极有可能像BPA一样对人体健康造成负面影响。
无双酚A塑料产品的隐患
随着消费者越来越意识到BPA的危害，市场上出现了许多标榜“不含BPA”的产品。然而，这项最新研究提醒人们，仅仅去除BPA并不能保证产品绝对安全。BPS和BFP作为常见的BPA替代品，在结构上与BPA非常接近，这意味着它们很可能具有类似的生物效应。具体来说，当这些化合物进入人体后，能够模仿或阻止某些天然激素的作用，从而干扰正常的生理过程，包括但不限于生长发育、代谢以及生殖功能。
科普知识
- 什么是双酚类化合物？ 双酚类是一组有机化合物，其中最著名的成员就是双酚A (Bisphenol A, BPA)。这类物质广泛应用于制造各种塑料及树脂材料，比如聚碳酸酯塑料和环氧树脂等。
- 为什么关注双酚类物质的安全性？ 因为它们具有潜在的内分泌干扰特性，可以模仿或阻碍体内的自然激素活动，长期接触可能会导致多种健康问题。
- 如何减少暴露于双酚类物质的风险？
- 避免使用微波炉加热含有此类物质的塑料餐具。
- 使用不锈钢或者玻璃制成的水杯代替塑料水瓶。
- 对于婴儿奶瓶等特别敏感的产品，建议优先考虑那些明确标注不含有任何双酚类添加剂的品牌。
总之，虽然制造商已经采取措施来减少BPA在日常生活用品中的应用，但是新的研究表明，简单地替换掉一种有害物质并不意味着彻底解决问题。未来还需要进一步的研究来探索更安全可靠的材料选项，并加强对现有替代方案潜在风险的认识。
