ASTAR新加坡食品与生物技术创新研究所（ASTAR SIFBI）是一家转化型研究机构，其愿景是成为由生物解决方案驱动的创新引擎，推动亚洲健康与福祉的提升。我们依托合成生物学、食品科学和消化健康三大核心能力，为营养与消费者护理领域开发创新解决方案。这些方案可转化为促进主动健康的实质性成果，例如通过生物制造技术生产的营养保健品和生物活性物质等增值成分，有效支持国家在粮食韧性和健康长寿方面的战略优先事项。通过本地及全球范围内的战略公私合作伙伴关系，SIFBI的创新成果将为构建更健康、更具韧性的未来贡献力量。
我们的战略支柱
战略支柱一：可持续增值成分创新
通过合成生物学推动企业创新发展需求，从实验室研发到规模化生产，建立专有知识体系。
战略支柱二：针对亚洲人的营养解决方案和消化健康
采用整体方法，通过营养与饮食最大化提升健康与福祉。
部门设置
生物转化与工程
专注于开发可持续的增值成分创新技术。
食品与感官科学
研究食品特性与人类感官体验的科学关联。
营养与消化健康
专攻亚洲人群特有的营养需求与消化系统健康研究。
技术平台
发现平台
支持基础科学研究与新发现。
分析平台
提供先进的成分分析与检测技术。
培育技术平台
专注于细胞培育与新型生物制造技术的研发。
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