与亲人在餐桌旁分享一顿丰盛的家常饭是节日季如此特别的一部分。节日大餐是一年中你可能会吃到一些你最喜欢的食物的时候，比如你小时候喜欢而现在为自己孩子做的菜肴。
如果你是受心血管疾病影响的近50%美国成年人之一，你可能比以往更谨慎地对待节日里的烹饪和饮食。也许你已经决定减少盐的使用，转而依靠其他香草和香料来给食物增添风味。或者你可能选择跳过葡萄酒，改用无酒精饮料。
虽然你的饮食当然会影响心脏健康，但其他与食物无关的习惯（比如饭后如何度过时间）也会影响心脏健康。心脏病专家表示，有一个在享用丰盛节日大餐后特别常见的习惯会对心脏产生负面影响。继续阅读，了解是什么习惯、为什么危险以及应该怎么做。
饭后可能伤害心脏的习惯，心脏病专家警告
节日盛宴后，人们通常会直接从餐厅走到沙发上躺下，或者根据用餐时间的早晚直接上床睡觉。但我们采访的心脏病专家表示，这两种情况都会对心血管健康产生负面影响。饭后躺下对心脏不好。
"饭后躺下可能会引发心脏症状，"纽约医学院心脏病学教授、医学博士斯里哈里·S·奈杜（Srihari S. Naidu, MD, FACC, FAHA, FSCAI）表示。他解释说，这是因为进食后血液流向胃肠道系统。这意味着身体其他部位的血流量减少。
"身体其他部位的血流量减少会导致低血压，心脏会通过增加心率来应对。这就是为什么人们在进食后可能会感到心悸。除了心悸外，他们还可能感到头晕，"奈杜博士说。
阿文图拉（Aventura）的心脏病专家伦纳德·皮安科（Leonard Pianko, MD, FACC）博士也表示赞同，解释说大餐与躺下相结合可能会暂时降低血压并引起心悸。
根据威克医学中心（WakeMed）的心脏病专家基山·帕里克（Kishan Parikh, MD）博士的说法，饭后立即躺下不好的另一个原因是它会导致血糖水平飙升。这对心脏健康有害，因为血糖峰值会损害血管，增加炎症和氧化应激，所有这些都会增加高血压的风险。
如果你在吃完大餐后直接上床睡觉，可能会导致胃酸反流。虽然胃酸反流本身不会对心脏健康产生负面影响，但三位心脏病专家表示，它会干扰睡眠——而这对心脏不好。
"我们最近意识到睡眠对心脏健康非常重要，"奈杜博士说，他解释说，患有睡眠呼吸暂停或其他睡眠障碍的人通常会有更多的心房颤动，并且中风风险更高。
应该怎么做
"一般来说，较大的餐食会导致更多的心脏症状，因为更多的血液流向肠道而远离身体其他部位，"奈杜博士说。因此，他建议更频繁地吃小餐，而不是在晚餐时暴饮暴食。
为了避免心悸，皮安科博士建议减少高糖、高钠或高碳水化合物的食物。他说，有些人会在摄入酒精或高谷氨酸钠（MSG）食物后出现心悸。
如果你经常经历胃酸反流，奈杜博士建议减少高饱和脂肪的餐食。"对于胃酸反流，饮食中过多的脂肪会减少食物通过胃肠道的运输时间。这就是为什么高脂肪餐食通常与更多的反流有关。"
三位心脏病专家都建议，饭后不要直接去沙发或上床睡觉，而是进行短暂的散步。皮安科博士解释说，这是一种预防血糖峰值的好方法。它还有助于消化。
总的来说，皮安科博士建议在睡觉前两到三小时进食。这给你的消化系统时间来消化食物，将减少经历胃酸反流和心悸的风险。
由于节日的乐趣部分在于与亲人共度时光，邀请你的家人在晚餐后一起在附近散步。然后，你们都可以回到室内，准备带着饱腹感和安全的心脏休息。
消息来源
- 斯里哈里·S·奈杜（Srihari S. Naidu, MD, FACC, FAHA, FSCAI），纽约医学院心脏病学教授和医学教授
- 伦纳德·皮安科（Leonard Pianko, MD, FACC），阿文图拉心脏病专家
- 基山·帕里克（Kishan Parikh, MD），威克医学中心心脏病专家
- 美国心脏协会数据显示，心血管疾病影响近一半的美国成年人
- Poznyak, A., Litivinova, L., Poggio, P., et al. (2022). "血糖水平对心血管风险的影响。"《细胞》。11(19):3034
- Sharma, S. and Culebras, A. (2016). "睡眠呼吸暂停和中风。"《中风和血管神经病学》。1(4):185-191
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