巴黎:法国食品安全局周五发布的一项令人惊讶的研究显示,玻璃瓶装的水、汽水、啤酒和葡萄酒中含有的微塑料比塑料瓶装的更多。
研究人员在世界各地都检测到了这些微小且大多看不见的塑料颗粒,从我们呼吸的空气中到我们吃的食物中,甚至遍布人体内部。
尽管目前还没有直接证据表明这种大量的塑料对人体健康有害,但一个蓬勃发展的研究领域正致力于测量其传播情况。
法国食品安全局ANSES的研究主任Guillaume Duflos告诉法新社,研究团队旨在“调查法国销售的不同类型的饮料中的微塑料数量,并研究不同容器对其的影响”。
研究人员发现,玻璃瓶装的软饮料、柠檬水、冰茶和啤酒中平均每升含有约100个微塑料颗粒。这一数字是塑料瓶或金属罐中检测到的五到五十倍。
参与研究的博士生Iseline Chaib告诉法新社:“我们原本预期结果会相反。”
她补充说:“我们注意到,在玻璃瓶中,从样品中提取出的颗粒形状、颜色和聚合物成分与玻璃瓶盖外层的涂料相同。因此,这些颗粒来自瓶盖上的涂料。”
该机构在一份声明中表示,瓶盖上的涂料有“微小的划痕,肉眼看不见,可能是由于储存时瓶盖之间的摩擦造成的”。这可能导致“颗粒释放到瓶盖表面”。
对于水(无论是静止水还是气泡水),所有情况下微塑料的含量都相对较低,从玻璃瓶中的每升4.5个颗粒到塑料瓶中的每升1.6个颗粒不等。葡萄酒中的微塑料含量也很少,即使是玻璃瓶装的也一样。Duflos表示,造成这种差异的原因“仍有待解释”。
然而,软饮料中每升含有约30个微塑料颗粒,柠檬水中每升含有约40个,啤酒中每升含有约60个。
由于没有参考标准来确定可能有毒的微塑料数量,因此无法确定这些数据是否构成健康风险。ANSES表示,饮料制造商可以很容易地减少瓶盖脱落的微塑料数量。
该机构测试了一种清洁方法,包括用空气吹扫瓶盖,然后用水和酒精冲洗,这种方法减少了60%的污染。
ANSES发布的这项研究上个月在线发表在《食品组成与分析杂志》上。
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