多种流行肠道健康趋势宣称能改善消化、提升精力或使身体“更清洁”。但圣路易斯仁慈医院胃肠病学家法伊扎·巴蒂（Dr. Faiza Bhatti）医生表示，一些广受推崇的解决方案常被误解——某些情况下甚至弊大于利。
巴蒂指出，患者频繁咨询益生菌、无麸质饮食和排毒茶这三类占据健康营销市场和超市货架的潮流，但其背后的科学原理远比大众认知更为复杂。
益生菌并非人人适用
益生菌——存在于补充剂和特定食品中的活性菌群——常被宣传为日常消化健康的必需品。巴蒂强调这对大多数人并不成立。
“并非人人都需服用益生菌补充剂，”她表示。
数十年前的早期研究似乎支持常规使用益生菌，导致其广泛普及。但新近研究表明其益处主要体现在特定情境中。
巴蒂将肠道微生物组——消化道中数万亿细菌构成的生态——比作精密生态系统。
“若将其想象为丛林生态系统，它本就为你的身体完美设计，无需人为干预，”她解释道，“改变微生物群有时会引发腹胀、便秘或腹泻等有害症状。”
益生菌仅在特定情况下可能有益：例如抗生素疗程结束后（抗生素会同时杀灭有害菌和有益菌）、艰难梭菌感染康复期、某些炎症性肠病并发症如储袋炎，以及部分肠易激综合征病例。
除上述情况外，巴蒂建议民众在服用补充剂前务必咨询医疗保健提供者。
麸质对多数人无害
无麸质饮食已成为风靡的健康潮流，但巴蒂指出大多数人无需避免麸质。
“对绝大多数人而言，麸质并无危害，”她强调。
她解释三类人群应避免麸质：
- 乳糜泻患者：这是一种免疫介导疾病，身体会对麸质产生反应并损伤小肠。
- 小麦过敏者：对小麦制品产生真正过敏反应的人群。
- 非乳糜泻麸质敏感者：摄入麸质后出现腹胀、腹泻和腹痛等症状的个体。
巴蒂提到，仅约1%的美国人患有乳糜泻，但更大比例（约20%）可能经历麸质敏感。
对无症状人群而言，含麸质的全谷物食品可提供营养益处。
“含麸质的全谷物通常富含纤维和B族维生素，”她补充道，“这些成分有益肠道健康。”
由于缺乏针对麸质敏感的医学检测手段，医生通常通过剔除饮食法评估症状：移除麸质后观察症状是否改善。
排毒茶不能“净化”身体
另一类热销健康产品是排毒茶，宣称能清除毒素并净化消化系统。
巴蒂直言其名称具有误导性。
“排毒茶本质上就是泻药，”她指出，“它仅会增加排便次数。”
这些茶并非清除毒素，而是刺激肠道引发频繁排便。
“你并未排出毒素，”她解释道，“只是排出了正常粪便。”
长期使用泻药可能引发消化问题，通常不建议在无医疗监督下使用。巴蒂说明，肠道清洁方案仅在特定医疗状况下（如结肠无力导致的严重便秘）由医生谨慎开具处方。
她表示，“排毒”之说很大程度上是营销策略。
食物敏感检测常存误导
巴蒂还警示市面上广泛销售的居家食物敏感测试——这些宣称通过血液或粪便样本诊断消化问题的产品往往不可靠。
许多此类测试检测食物IgG抗体。巴蒂指出，这些抗体通常仅表明对食物的正常接触，并非不耐受或疾病的指标。
包括美国胃肠病学协会、美国过敏哮喘免疫学学会和欧洲过敏与临床免疫学学会在内的主要医学组织均反对使用此类测试诊断食物敏感。
“正确评估症状的方法是剔除饮食法，”巴蒂建议道，即移除可疑食物后逐步重新引入，观察症状是否复发。
给患者的提醒
巴蒂认为，诸多健康潮流的最大问题在于诱导民众将金钱花费在可能不必要的解决方案上。
“若它能带来安心感，这是个人选择，”她表示，“但从医学角度看，这些措施多数并非必需。”
她的建议是：在跟风健康潮流前，务必咨询医疗保健提供者，确认其是否真正有益于自身身体状况。
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