糖替代品与认知衰退存在关联——你需要了解的重要信息
2025年秋季发表在《神经病学》期刊的一项研究显示,长期高量摄入多种常见糖替代品与巴西成年人认知功能加速衰退存在显著关联,特别是60岁以下人群和糖尿病患者更为明显;该研究追踪了12,772名巴西成年人约八年时间,发现高摄入组整体认知功能下降速度比低摄入组快62%,相当于1.6年的衰老过程,且在记忆力和语言流畅性方面下降更为明显,虽然这仅表明相关性而非因果关系,但研究人员认为糖替代品在消化过程中可能产生有毒代谢物导致大脑炎症,这提醒我们在享受糖替代品带来的血糖控制和减少添加糖摄入等益处的同时,也应关注潜在健康风险,适度消费更为明智。

