科学家称减少每日卡路里摄入可延长寿命并改善大脑健康
美国研究人员在《衰老细胞》杂志发表的长期研究表明,持续减少30%日常卡路里摄入可显著延缓大脑衰老过程,改善脑细胞代谢功能和认知能力;波士顿大学与国家老龄化研究所合作研究显示,实行卡路里限制饮食的猴子脑细胞更健康,该研究为人类提供了罕见的长期证据;剑桥大学健康专家指出大脑从30岁就开始老化,而英国超过37%的人不了解自身卡路里摄入量,政府新推出的含糖乳制品税旨在应对肥胖问题,卫生大臣强调肥胖剥夺儿童最佳人生起点,给贫困人群带来最大打击,并导致终身健康问题及巨额医疗负担。

