研究表明,喝一杯舒缓的茶可能并不如我们想象中对健康有益。巴塞罗那自治大学的研究警告称,泡茶过程中,茶包会释放数十亿个微塑料颗粒进入人体。
茶包是罪魁祸首。研究人员指出,装有茶叶的小袋子含有大量微塑料,在我们喝茶时会释放到体内。这些微小的塑料碎片如何影响我们的健康尚不清楚,但之前的研究已经在阴茎组织和母乳中发现了它们的存在。
其他研究还表明,食品包装(如塑料瓶、杯子和保鲜盒)也是微塑料的主要来源。“环境微/纳米塑料(MNPLs)的潜在健康影响越来越令人担忧,”西班牙研究人员表示,“除了环境暴露外,其他来源如食品包装,包括草药茶包,也可能相当重要。”
研究团队测试了三种常见的茶包——这些茶包可以在网上或超市轻松购买到——以评估每种茶包在“标准”冲泡方式下可能释放多少微塑料。
该研究发表在《Chemosphere》杂志上,结果表明,大多数微塑料被黏液分泌的肠道细胞吸收。然而,研究人员发现,一些微塑料甚至可以进入细胞核,即储存遗传物质的部分。
什么是微塑料?微塑料是直径小于五毫米的微小塑料颗粒。它们来自我们日常生活中的各种来源,从大块塑料垃圾(如瓶子的降解)到个人护理产品(如牙膏和磨砂膏)中的微珠,再到纺织品(如聚酯和尼龙)中的合成纤维。我们可以通过摄入受污染的食物和水或吸入空气中的微塑料来接触它们。
关于微塑料对环境和人类健康的潜在影响,人们的担忧日益增加。当微塑料被摄入或吸入时,它们可能会对生物体造成物理和化学损害。研究表明,它们可能导致体内炎症,从而释放出称为炎症细胞因子的蛋白质。虽然这些研究通常规模较小且仅限于动物或细胞实验,但炎症与心脏病、自身免疫疾病和癌症等多种慢性疾病有关。
微塑料对细胞的损害是研究的重点之一。这些微小的塑料颗粒已被证明会导致细胞死亡、通过氧化应激造成损害,并干扰激素功能。还有证据表明,微塑料可能会引起基因毒性效应,即它们可以损害细胞内的遗传物质,引发人们对它们可能致癌的担忧。
研究团队表示,他们的结果突显了进一步研究慢性微塑料暴露对人体健康影响的必要性。“迫切需要制定标准化测试方法,以评估塑料食品接触材料释放的微/纳米塑料污染,并制定监管政策以有效减少这种污染,”研究人员说。“随着塑料在食品包装中的使用不断增加,解决微/纳米塑料污染问题对于确保食品安全和保护公众健康至关重要。总的来说,我们的研究结果为越来越多关于塑料污染普遍性的证据做出了贡献,并揭示了其对人类健康的潜在影响。”
此前,一项对3,000项研究的综述发现,微塑料可能是导致呼吸系统问题和其他健康问题(如癌症和不育症)的原因。专家还透露,微塑料也可能是慢性肺部炎症的诱因,这会增加肺癌风险。先前的研究还表明,接触微塑料后,肠道中的癌细胞扩散速度加快。
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