医学审查：Jeffrey S. Lander, MD
市面上有多种膳食补充剂声称能保持心脏健康，但支持其使用的研究有限。虽然其有效性仍需更多研究，但以下是六种常用于支持心脏健康的补充剂。
1. Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸是多不饱和脂肪，支持心脏、肺和免疫系统等多个身体系统。它们天然存在于富含脂肪的鱼类和亚麻籽等食物中，也作为膳食补充剂出售。鱼油、磷虾油、鱼肝油和藻油均含有Omega-3，此外还有处方强度的Omega-3产品。
人们常服用Omega-3补充剂来支持心脏健康。人们普遍认为这些补充剂能降低心血管疾病的风险，但支持这一益处的证据好坏参半。
对心脏的可能帮助： 研究表明Omega-3可以降低甘油三酯水平，尤其是每日服用超过2克时。这可以间接降低心脏病发作或中风等心脏问题的风险，因为高甘油三酯是心血管疾病的危险因素。因此，医疗保健提供者常推荐处方强度的Omega-3产品，如Lovaza或Vascepa，用于甘油三酯极高的人群。
2. 辅酶Q10
辅酶Q10是人体自然产生的物质，也作为膳食补充剂出售，人们认为其可能支持心脏健康。
对心脏的可能帮助： 有证据表明辅酶Q10对心力衰竭患者有益。研究表明，该补充剂可改善射血分数和心脏功能，同时减轻心脏压力。在心力衰竭患者中，辅酶Q10还被证明能改善症状和结局，如心血管死亡和住院。
3. 大蒜
大蒜因其药用特性（包括抗炎、抗氧化和抗菌作用）在健康方面有着悠久的使用历史。作为膳食补充剂，大蒜常被宣传有助于治疗高胆固醇、高血压和糖尿病。
对心脏的可能帮助： 一些研究表明大蒜可以轻微改善血压和胆固醇，从而降低心血管疾病风险。然而，它可能仅对已存在高胆固醇水平或高血压的人群有效。需要更多研究来确定大蒜补充剂的益处。
4. 纤维
膳食纤维来自水果、蔬菜、坚果和种子等植物性食物。虽然最好从营养食物中自然获取纤维，但如果摄入量不足，可以考虑纤维补充剂，如车前子壳或β-葡聚糖。
对心脏的可能帮助： 研究表明，高纤维饮食可以降低心脏病发作、中风和心血管疾病的风险。纤维有助于身体排出毒素、降低胆固醇并促进体重减轻——所有这些都降低了患心脏病的风险。
5. 红曲米
红曲米是一种发酵大米产品，含有莫纳可林K，这种化合物在结构上与降胆固醇药物洛伐他汀相同。洛伐他汀是一种他汀类药物，可降低胆固醇以降低心脏病发作和中风的风险。
对心脏的可能帮助： 红曲米可以有效降低胆固醇水平，也可能降低患心脏病的风险。然而，红曲米产品中莫纳可林K的含量差异很大，有些产品含量很少，而有些则含量很高。由于无法判断每种产品中莫纳可林K的含量，医疗保健提供者并不总是推荐红曲米补充剂。一些红曲米产品还可能含有导致肾损伤的毒素。
6. 绿茶提取物
绿茶提取物是一种脱咖啡因的绿茶混合物，作为膳食补充剂出售。
对心脏的可能帮助： 有证据表明绿茶提取物有助于改善胆固醇和血糖水平，这可能有助于降低心血管疾病风险。当作为心脏健康饮食的一部分食用时，绿茶可能通过促进体重减轻和增加“好”高密度脂蛋白胆固醇来降低患心脏病的风险。然而，其他研究表明绿茶不影响高密度脂蛋白胆固醇。最终，需要更多研究来确定绿茶提取物的影响。
如何选择补充剂
通常建议通过饮食获取身体所需的所有营养素。然而，如果您正在寻找补充剂来增强心脏健康，请按以下步骤操作：
- 确定补充剂是否值得服用： 根据美国心脏协会的说法，没有足够证据支持使用补充剂来促进心脏健康。因此，如果您考虑开始服用补充剂，请务必咨询医疗保健提供者。
- 寻找经过第三方测试的产品： 美国食品药品监督管理局在补充剂销售前无需审查其安全性或有效性。因此，您购买的补充剂可能含有不安全成分。为降低这种风险，请寻找由第三方组织（如NSF International或USP）测试的补充剂。这可以确保标签上所列的成分与产品实际所含成分一致。
- 确定补充剂对您是否安全： 膳食补充剂可能与您现有的药物或医疗状况发生相互作用。在开始服用补充剂之前，请咨询您的医疗保健提供者，以确保它对您是安全的。
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