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美国胃肠病学家公布5种富含镁元素的水果 助力肠道健康

US gastroenterologist reveals 5 magnesium-rich fruits that keep digestion smooth

美国英语健康饮食
新闻源:The Times of India
2025-09-06 21:00:07阅读时长2分钟705字
肠道健康镁元素水果西瓜牛油果浆果类菠萝奇异果排便助消化

内容摘要

本文由美国胃肠病学家Dr. Joseph Salhab撰写,系统解析了西瓜、牛油果、浆果、菠萝和奇异果这五种常见水果的镁元素含量及其对消化系统的双重作用机制。通过结合镁元素与膳食纤维的协同效应,重点阐述了其软化粪便、舒缓肠道肌肉、改善肠道菌群的具体原理,并特别提及奇异果对肠易激综合征患者的临床改善作用,同时警示需在专业指导下进行饮食调整。

富含镁元素的水果

镁元素在肠道健康领域常被忽视,相较于膳食纤维和水分的广泛讨论,镁元素通过放松消化道肌肉群发挥着基础性作用。美国胃肠病学家Joseph Salhab医生指出,摄入富含镁元素的水果能有效维持规律排便。这些水果均为日常常见品种,蕴含着自然界的健康密码。

西瓜

西瓜因其高含水量(占92%)常被误认为是"糖水果"。实际上每片西瓜含约10mg镁元素,结合其补水特性可双重作用于消化系统:镁元素促进肠道肌肉舒张,水分则软化粪便。Salhab医生强调,这种"补水+补镁"的组合能优化肠道蠕动节律。

牛油果

这种富含健康脂肪的水果常被忽视其镁元素价值。单颗中等大小牛油果含58mg镁元素,堪称水果界镁元素冠军。其绵密质地对胃黏膜刺激小,特别适合便秘人群。镁元素协同膳食纤维和不饱和脂肪酸,形成多维度肠道保护机制。

浆果类

黑莓(每杯29mg镁)和覆盆子等浆果,除抗氧化特性外,其可溶性纤维与镁元素的协同作用值得关注。这种组合既能滋养有益菌群,又能调节肠道渗透压。Salhab医生将其称为"微小超级引擎",对功能性便秘具有特殊价值。

菠萝

每杯菠萝含20mg镁元素,其独特价值在于镁元素与菠萝蛋白酶的协同效应。菠萝蛋白酶可分解肠道炎症因子,镁元素则调控平滑肌张力。这种双重作用机制使其成为餐后助消化的优质选择。

奇异果

单颗奇异果含17mg镁元素,更独特的是其含有的猕猴桃蛋白酶。该酶系可加速蛋白质分解,镁元素则促进肠道节律性收缩。临床研究证实其对肠易激综合征患者排便困难具有改善作用,Salhab医生称其为"被低估的肠道健康卫士"。

【免责声明】本文为科普性知识分享,具体健康管理方案请遵医嘱执行。涉及重大饮食调整时,建议咨询注册营养师或胃肠专科医师。

【全文结束】

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