每天饮用一种意想不到的饮品可能有助于降低痴呆风险，并改善大脑功能。
研究发现，这种饮品在提升大脑功能方面可能发挥令人惊讶的作用。
当谈到保护长期大脑健康时，大多数人会想到锻炼、解谜游戏或健康饮食。两种知名的饮食方式——地中海饮食和DASH（神经退行性延迟饮食干预）——旨在预防或减缓大脑衰退。
根据WebMD的报道，“早期研究表明，严格遵循该饮食的人患阿尔茨海默病的风险降低了53%，而较为宽松遵循的人风险降低了35%。” 该饮食中一个令人惊讶的成分是一种流行的酒精饮料，如果适量饮用，可以帮助降低痴呆风险。
以下是证据表明的内容以及为何可能是时候重新考虑你偏好的饮品了。
它是如何起作用的？
根据WebMD的报道，多项研究表明，葡萄酒可以改善大脑健康，并有助于预防阿尔茨海默病。
特别是红葡萄酒，含有许多水果和蔬菜中存在的化合物——类黄酮。
众所周知，红葡萄酒对健康有益（图片来源：Getty）。
花青素是类黄酮的一种亚型，是“天然产生的色素，赋予花朵红色、紫色和蓝色”。Healthline报道称：“它们主要存在于浆果及其产品的外皮中，比如红葡萄酒。”
类黄酮具有丰富的抗氧化活性，可以帮助身体抵御日常毒素。这些化合物还与降低痴呆、抑郁和高血压的风险有关，据《快报》报道。
然而，专家警告说：“关键是适度。通常，女性每天一杯，男性两杯。超过这个量可能会对大脑健康产生不良影响，并可能增加患痴呆的风险。”
有哪些证据支持这一点？
研究人员在20世纪70年代监测了1709名哥本哈根居民的饮酒习惯，并在他们达到65岁或以上时于90年代重新评估。
在二十年的时间里，83人患上了痴呆症，他们的饮酒模式与未患病者进行了比较。
尽管有这些发现，仍需承认研究的局限性，因为饮食选择和其他生活方式因素未被考虑在内。
神经学家John Brust评论道：“研究表明，葡萄酒饮用者的饮食习惯可能比啤酒和烈酒饮用者更好。也有证据表明，膳食维生素E可能降低患阿尔茨海默病的风险。”
这些因素在本研究中未被考虑。“尽管如此，这是一份引人深思的报告，提供了确凿证据，表明葡萄酒确实有某种特别的益处。”
批评
专家们对该研究提出了批评，并发出了谨慎提醒。英国阿尔茨海默病研究中心的负责人Sara Imarisio博士表示：“虽然研究人员发现，那些饮食中含有高水平类黄酮的人不太可能报告记忆和思维问题，但我们应谨慎对待这些结果。”
她补充道：“痴呆是由年龄、遗传和生活方式因素的复杂混合引起的。仅凭这项研究，我们无法将饮食或特定食物成分与其他影响痴呆风险的生活方式因素区分开来。”
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