目前存在一种极具侵略性但危险的营销手段，专门针对儿童。鲜艳的包装、朗朗上口的广告歌和卡通代言使垃圾食品看起来有趣，但其长期影响却是毁灭性的。
乌干达儿童正面临一场“无声但致命的流行病”，这场危机并非由感染引起，而是源于他们盘中的食物。民间社会组织（CSOs）发出警告，称过度消费超加工食品，特别是儿童和年轻人，正在导致一场迫在眉睫的公共卫生灾难。
在一份从SEATINI乌干达办公室（位于布科托）发布的联合声明中，一个由食品正义倡导者和儿童权利支持者组成的联盟敦促政府尽快批准《营养成分分析模型》草案。
他们认为，若不规范不健康食品环境，乌干达儿童仍然容易受到危及生命的疾病威胁，例如肥胖、糖尿病、高血压甚至心力衰竭。
“给我们的孩子喂毒药并不是爱的表现，而是一种缓慢而沉默的杀戮方式，”CONSENT-乌干达执行董事金姆拉·亨利先生表示。
乌干达的饮食模式正在发生重大转变，从传统的植物性膳食转向富含超加工食品、高糖高脂肪的食物。这种变化由针对儿童和青少年的激进广告推动，导致与饮食相关的非传染性疾病（NCDs）急剧上升。
根据该联盟引用的健康数据：
- 非传染性疾病占乌干达所有死亡人数的33%。
- 30至70岁成年人因非传染性疾病过早死亡的风险为22%。
- 自2013年以来，儿童糖尿病病例翻了一番，超过20万名儿童受到影响，其中许多人尚未确诊。
- 学龄儿童的肥胖率为32.3%，而超重率为21.7%。
“目前针对儿童的营销手段不仅具有攻击性，而且非常危险。鲜艳的包装、朗朗上口的广告歌和卡通代言让垃圾食品看起来很有趣，但其长期影响却是毁灭性的，”一位活动人士说道。
或许最令人不安的是，一种新型且更复杂的糖尿病——被称为“五型糖尿病”——开始在乌干达儿童中被检测到。医疗专业人士将其归因于持续食用超加工食品和久坐的生活方式。这种糖尿病对治疗更具抗性，并可能导致早期器官并发症。
“五型糖尿病可能标志着乌干达非传染性疾病危机的一个转折点，”民间社会组织警告说。“这些儿童将需要终身护理。”
民间社会组织赞扬了政府在2025/26年度预算中拨款11.4万亿乌干达先令（占总预算的26.1%），用于包括非传染性疾病预防的人类资本发展计划，但他们表示这不能仅停留在口号上。
他们呼吁政府采取以下措施：
- 批准长期悬而未决的《营养成分分析模型》。
- 制定针对不健康食品成分的法律阈值。
- 禁止在学校和儿童节目中进行垃圾食品营销。
- 更新过时的立法，例如1959年的《食品和药品法》。
- 制定乌干达全面的食品和营养法。
该联盟引用乌干达宪法、《儿童法》和国际法，强调国家有责任确保健康的食品环境。尽管《食品和药品法》已规定销售掺假或有害食品属于违法行为，但该法已经过时且执行不力。
随着加工汽水和含糖饮料以低至500乌干达先令的价格出售，民间社会组织警告称，获取这些有害产品的途径从未如此容易且危险。
随着乌干达迈向2040年愿景并努力实现可持续发展目标，活动人士认为，食品正义和儿童健康必须成为国家优先事项。他们指出，不作为的代价将由下一代承担，表现为寿命缩短、医疗系统不堪重负以及经济潜力的丧失。
“我们有责任立即采取行动。这不仅仅是关于食品——这是关于我们孩子的生命权、健康权和尊严权。”食品权利活动家大卫·卡班达说道。
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