在健康潮流和社交媒体速效解决方案盛行的时代，一种特定的减压妙招在社交媒体上掀起了热潮：所谓的“皮质醇鸡尾酒”。这种饮品被宣传为一种有助于降低压力水平的晨间无酒精鸡尾酒，通常将椰子水、橙汁、鲜柠檬汁、镁粉、海盐和苏打水混合在一起，为了增添格调，还常盛放在葡萄酒杯中。无数Instagram和TikTok创作者都分享过自己制作和饮用这种饮品的视频，声称它能让他们感觉更放松、睡眠更好，还能平衡情绪。
但在一片喧嚣声中，一个重要的问题依然存在：这种气泡饮品真的能降低与压力广泛相关的皮质醇激素水平吗？
皮质醇的实际作用
皮质醇并非人们通常认为的那样是“敌人”。斯坦福大学医学院（Stanford University School of Medicine）的内分泌学家兼临床副教授玛丽莲·谭（Marilyn Tan）博士解释说，皮质醇在调节血压、血糖和电解质平衡方面起着至关重要的作用。“它对身体机能来说是必不可少的，”她在接受CNBC Make It采访时表示，并补充说，缺乏皮质醇会导致血糖和血压急剧下降，以及钠和钾水平异常。
这种激素在清晨时分会自然升高，帮助人们醒来，然后在一天中逐渐下降。由于其波动的特性以及在生存中的重要作用，医生很少建议主动降低皮质醇水平，除非存在像库欣综合征这样的严重疾病，这种疾病会导致皮质醇水平长期居高不下。
马里兰大学医学院助理教授杰西卡·R·李（Jessica R. Lee）博士说：“医生让患者降低皮质醇水平？实际上我们几乎从不会这样做。我们更多关注的是管理压力以及其他我们认为可能导致皮质醇变化的因素。”
“皮质醇鸡尾酒”有科学依据吗？
尽管这种饮品很受欢迎，但几乎没有科学证据支持它能降低皮质醇水平这一观点。李博士指出：“关于这方面并没有很好的研究。”谭博士也表达了同样的看法，她说自己不知道有任何研究直接将这种鸡尾酒的成分与降低皮质醇联系起来。
人们饮用这种饮品后感觉良好，更可能的原因是什么呢？是补水。这种无酒精鸡尾酒含有椰子水、橙汁和海盐等成分，本质上是一种自制的电解质饮料，类似于天然版的佳得乐（Gatorade）。谭博士说：“人们常常认为它可能有助于睡眠或放松。”对一些人来说，镁可能在减轻压力方面起到了一定的作用。然而，她警告说：“目前还没有大型的随机对照试验来研究镁对睡眠质量或压力水平的影响。”
就连李博士也承认：“我认为很多人确实感觉好多了。”不过，她认为这更多是因为口感和心理暗示，而非已被证实的生化作用。
并非适合所有人
虽然这种“皮质醇鸡尾酒”对大多数人来说通常是安全的，但并非适合所有人。糖尿病患者应该警惕其中的糖分含量，而慢性肾病患者则应避免摄入过多的镁和钾。李博士和谭博士都敦促有健康担忧的人在跟风尝试这种网红饮品之前先咨询医疗专业人士的意见。
所以，虽然喝一杯“皮质醇鸡尾酒”可能会让你在一天中获得片刻的清爽，但真正缓解压力的途径仍然在于持续的自我保健，而不仅仅是追随你“推荐页面”上的潮流。
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